Десерти

Бијело винско желе са грожђем

Бијело винско желе са грожђем

Састојци

  1. Слатко бело вино 400 милилитара
  2. Желатина 6-8 кашика (10 грама)
  3. Лимун по укусу
  4. Грожђе 500 грама
  5. Мента оставља неколико комада
  • Главни састојци грожђе, бело вино
  • Послуживање 5 порција

Инвентар:

Чаше или лименке, тава, кашика.

Кување:

1. корак: припремите грожђе.


Исперите грожђе, уклоните га са грана и решите. За лепоту и укус користите грожђе две сорте: бело и црвено или црно.

2. корак: направите желе.


Распоредите припремљено грожђе у калупе. Додајте сецкане листове метвице, лепо их положите на воће.
Желатину разблажите у малој количини воде да набубри. Око пола чаше.
Загрејте вино (не кључајте), додајте густин и измешајте. Мора се загревати на такав начин да скоро до врења дође, али не сме се догодити у последњем тренутку када се уклони са ватре.

Вино мало охладите, а затим му додајте натечену желатину и добро измешајте.
Оставите да се потпуно охлади.
Када се вино охладило, прелијте га лименкама грожђа и ставите у фрижидер на неколико сати док се желатина у потпуности не очврсне.

Корак 3: послужите бели вински желе са грожђем.


Сервирајте желе од белог вина с грожђем до стола тачно у калуповима. Једите је кашиком. Одличан десерт за вашу забаву, зар не?
Добар апетит!

Погледајте видео: Juneća pisanica u umaku od grožđa - Fini Recepti (Октобар 2020).