We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Просијте брашно и ставите га у кухињску чинију; добро измешати са сувим квасцем. Беланца умутите са прстохватом соли. Умесити брашно са жуманцима, шећером, кором лимуна и поморанџе, аромама и топлим млеком. Додајте умућени беланца и на крају топло уље. Добро умесите па додајте грожђице. Гњечена кора се стално враћа на крст. Да се све добро измеша. Поспите брашном, покријте кухињском салветом и оставите да нарасте док не удвостручи волумен.
Коку поделите на 3 једнака дела.
Колач од ораха
Раширите лист дебљине 1 цм; намазати уљем и посути орасима самлевеним са шећером и посипаним са мало есенције рума. Заролајте и ставите у послужавник, где је дозвољено да мало нарасте.
Маков колач
Мак самељите, помешајте са нарибаном кором лимуна, шећером по укусу и топлим млеком док не добијете густу пасту која се може размазати по листу за торту. Не подмазујте лим уљем.
Какао колач
Утрљајте маслац са какаом и шећером по укусу и добијеном кремом подмажите лим за торту.
Намажите колаче јајима пре него што их ставите у рерну. Ставите у загрејану рерну на 160 степени око 1 сат или док не порумени.
Добар апетит!
