Салате

Салата од цикорије и ораха

Салата од цикорије и ораха

Састојци

Салата

  1. Салата од цикорије 1 комад
  2. Јаја 2 комада
  3. Ораси 1 шака
  4. Паприка по укусу

Сос

  1. Природни јогурт 1 шољица
  2. Провансалско биље 1 кафена кашика
  3. Со укус
  4. Паприка по укусу
  • Главни састојци: салата, јаја, јогурт, ораси
  • Сервирање 2 порције

Инвентар:

Здјела салате, нож, даска, кашика.

Кување:

1. корак: припремите састојке.


Прво пошаљите јаја да прокухају. Потопите их у кипућу воду и кувајте 10-12 минута, а затим пребаците у хладну воду, охладите и очистите. Нарежите кухана јаја.
Огулите и оставите половине.
Оперите цикорију, раставите на лишће и осушите. Исеците на танке тракице.

2. корак: салату зачините сосом.


Ставите цикорију на дно посуде за салату, на врх јаја.
Јогурт помешајте са сољу, бибером и провансалским биљем. Сипајте добијени сос преко салате. Украсите орасима и послужите.

Корак 3: послужите салату од цикорије и ораха.


Салата од цикорије и ораха лагано је дијетално јело које је потребно засебно сервирати, или као хладну ужину.
Добар апетит!

Погледајте видео: Kako se sprema dobra Grčka salata? (Октобар 2020).