Грицкалице

Кобасице на жару у маринади од меда и пива

Кобасице на жару у маринади од меда и пива



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци

  1. Кобасице за роштиљ 1 килограм
  2. Коријандер (цео) 1 кашика
  3. Мед 1 кашика
  4. Лагано пиво 1/2 шоље
  5. Гранулирани чешњак 2 кашике
  • Главни састојци: Кобасица и кобасице, пиво, мед
  • Порција 3-4

Инвентар:

Роштиљ, четка, кљешта.

Кување:

Корак 1: додајте зачине кобасицама.

Кобасице би требале бити тачно погодне за роштиљ. Исеците их дијагонално са сваке стране.
Мљевени коријандер у морт или млин, додајте га кобасицама. У кобасице додајте бели лук. Промијешајте и зачините зачинима.
Оставити у фрижидеру око 1 сат.

2. корак: припремите кобасице са роштиља.


Помешајте пиво са медом и припремите четкицу.
Кобасице премажите медом и маринадом од пива и роштиљајте. Кувајте окретањем и подмазивањем пивом и медом. Када површина кобасица постане ружичаста и прекривена сјајном глазуром, све је спремно.

Корак 3: Кобасице са роштиља послужите у маринади од меда и пива.


Кобасице са роштиља, куване у маринади од меда и пива, одликују се посебно златном коре и сочношћу која се може сачувати изнутра. Послужите их уз салату од свежег поврћа и разне сосове.
Добар апетит!


Погледајте видео: Kuhari : Branko Ognjenović - Carsko meso u umaku od meda i chilija (Август 2022).