Друго

Млади кромпир на маслацу

Млади кромпир на маслацу



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Лук и бели лук исецкајте и пропржите на путеру. Оставите да се пржи пет минута, па додајте кромпир и кувајте га на путеру неколико минута. Лагано промешајте да добијете сав укус путера, а затим додајте око 200 мл воде, посолите, ставите поклопац и оставите да ври око 20-25 минута или док вода не испари. С времена на време кромпир се враћа лопатицом. Када виљушка уђе у њих то је знак да су готови. За оне који желе, могу се оставити да порумене, али су укусни и без смеђе боје.

Поспите зеленим копром, ситно исецканим и може се послужити.

Жудите и за својим најмилијима!


600 г младог кромпира (што је могуће мање)
50 г путера
2 чена белог лука
со
2 кашичице сувог першуна
120 г сира

Рерну загрејте на 200 степени Целзијуса. Ставите кромпир у лонац са топлом водом и кувајте 15 минута или док не видите да је скоро готов. Добро исцедите воду, па кромпир ставите у дубоки плех (обложен папиром за печење) и пеците 10 минута.

У мањој шерпи отопите путер, а затим млевите бели лук. Пеците све на лаганој ватри 2 минута. Склоните шерпу са ватре и посолите, по укусу, и осушени першун. Извадите кромпир из рерне и виљушком га лагано пропасирајте, али недовољно да га здробите. Морате их само мало огулити како би путер могао да продре.

Кромпир прелити мешавином маслаца и белог лука и посути нарибаним сиром. Посуду са кромпиром ставите у рерну још 10-15 минута, док се сир не истопи. Овај врући кромпир послужите одмах са сосом од маслаца и белог лука.


Нови кромпир, стари метехне

Права је лутрија ових дана пронаћи добар млади кромпир. Или барем на просечном нивоу квалитета. Проблем је у томе што су тржишта и продавнице у последње време напале неке сорте за које сумњам да имају ванземаљско порекло. Одбијам вјеровати да су неки људи из увјерења могли створити тако нешто за људску храну, па чак и више од тога, дошли су до закључка да је њихов производ довољно добар да се може подијелити са цијелим свијетом. Чак и уз накнаду. Неке сам покушао, не само ја, и боље их се клонити. Ово су млади кромпири из Египта. Као турски парадајз. Мислим крај. Суштина сваког кулинарског искуства. Разумем да они који су увезени из Грчке нису ништа бољи.

Али ако су добри, млади кромпир заслужује сву нашу пажњу и љубав у овом кратком периоду свог постојања. Али, као што сам рекао, само ако нађете добре. Не питај ме како је ово, немам појма. За мене постоји само једна опција. Куповина.

Састојак:

  • 500 грама младог кромпира
  • маслиново уље
  • сушени оригано & тимијан
  • со бибер
  • празилук, бели део, исечен на кришке
  • 2-3 веће ротквице, исечене
  • разнолика салата
  • кашика меда (или јаворовог сирупа / агаве)
  • кашика дижонског сенфа са целим зрном
  • кашика лимуновог сока
  • влашац
  • со бибер

Кромпир се преполови, ако је већи, пресече се на три (логика је једноставна, идеално би било да у рерни има комада сличне величине за што печење што је могуће подједнако.)

Намажите уљем, сољу, бибером и ориганом, поређајте у тепсију, и ово иде у загрејану рерну 25-30 минута. 180 степени. Нека кромпир ухвати ту смеђу корицу због које тако добро изгледа на тањиру. И на сликама, наравно, једноставно нећемо пропустити прилику да нам се допадне и срце сада.

У међувремену направите дресинг, односно у великој чинији помешајте мед, сенф, сок од лимуна, власац, со и бибер. Када је кромпир спреман, добро га измешајте овде. Затим додајте мешавину празилука, ротквице и салате.

Узмите горњи дијаграм као костур салате, а затим га прилагодите како желите. Пчелињи мед, кромпир и поврће чине добар дом са неким телемеом, на пример. Ја бих ставио леурда. Или купус. Али кључ је у свлачионици. Што вам препоручујем да прво играте као у горњој верзији. Ако вам се много свиђа, мислим да ће се свидети, бар имате некога да кривите.


Млади кромпир у маслацу - рецепти

Кромпир скувајте у љусци, па огулите и нарежите на танке кришке. (Прескочио сам ову фазу). У плех подмазан маслацем ставите слој кромпира, затим нарезана кувана јаја, и на крају још један слој кромпира. Додао сам и ситно исецкан зелени лук преко кришки јаја. Прелијте мешавином бешамел соса и павлаке, плус малу чашу воде, соли и бибера, тако да добијени сос прекрије паришки кромпир.

Ставите тигањ у рерну на средње јаку ватру док се сос не смањи и кромпир мало порумени на врху. Након што искључите ватру, поспите нарибаним сиром и оставите послужавник у затвореној пећници још 5 минута.
Паришки кромпир се служи топао, са сезонском салатом.


Слатки кромпир - својства и здравствене користи

& гт Нека вам срце буде здраво

Батат је богат витамином Б6, који је неопходан за спречавање укрућивања артерија и крвних судова. Витамин Б6 одржава артерије флексибилнима, омогућавајући несметаном протоку крви. Осим тога, слатки кромпир садржи велике количине калијума, есенцијалног минерала за снижавање крвног притиска, ослобађање од вишка натријума и регулисање равнотеже телесних течности. Такође је важан електролит за регулисање природног ритма срца и за одржавање функције централног нервног система и мозга.

& гт Богат бета-каротен

Бета-каротен (витамин А) један је од најмоћнијих антиоксиданата за имунолошки систем, важан за превенцију многих врста рака. Средњи слатки кромпир снабдева тело препорученом дневном дозом витамина А.

Бета-каротен такође помаже у заштити коже од ултраљубичастих зрака и оштећења ћелија. Одличан је нутријент за здравље очију, често повезан са спречавањем губитка вида или макуларне дегенерације.

& гт Одличан извор мангана

Манган је есенцијална компонента у метаболизму угљених хидрата, који помаже у одржавању оптималног нивоа шећера у крви. Ово може помоћи стабилизацији апетита и спречити преједање.

Такође игра важну улогу у производњи енергије, као и у ефикасној употреби антиоксиданата. Манган се користи за лечење анемије и користан је за смањење предменструалних симптома код жена.

& гт Витамини Ц, Е и Д.

Батат је препун витамина Ц и Е - 2 снажних антиоксиданата који играју кључну улогу у спречавању болести и продужењу живота.

Оба витамина су важна за лепоту коже и косу. велику улогу у здрављу и лепоти коже и косе. Комбинација бета-каротена, витамина Е и витамина Ц у једној храни чини слатки кромпир храном за лепоту.

Витамин Ц је такође неопходан за формирање костију и зуба, за варење и стварање крвних зрнаца. Витамин Ц убрзава процес зарастања рана, производи колаген који помаже у одржавању еластичности коже и неопходан је у борби против стреса. Чини се да витамин Ц помаже телу, укључујући и токсине, често повезане са ризиком од рака.

Витамин Д је неопходан за имунолошки систем и опште здравље. Одговоран је за ниво енергије и расположење, за формирање костију, одржавање срца, живаца, коже, зуба и штитне жлезде на оптималном нивоу функционисања.

& гт Биљни извор гвожђа

У батату се могу наћи чак и значајне дозе гвожђа, важног минерала за повећање енергије, производњу црвених и белих крвних зрнаца, отпорност на стрес, функционисање имунолошког система и метаболизам протеина.

& гт Помаже при мршављењу

Батат је природно обдарен слатким укусом. Садржани природни шећери полако се ослобађају у крв и представљају уравнотежен извор крви. Слатки кромпир помаже у спречавању умора и губитку или одржавању телесне тежине. Батат има скоро 2 пута више влакана од осталих врста кромпира. Висок садржај влакана помаже у сагоревању калоријске енергије, спречавајући тако тов.


Нови пудинг од нане са наном

Пудинг од младог кромпира са наном, намирница коју можемо послужити као главно јело, као и за вечеру. То је препарат који се лако прави и брзо, са састојцима доступним свима.
Како блискоисточни кувар није могао замислити јагње без додатка јагњета? мент & # 259 или домаћица на подручју Медитерана не би оклевала да исцеди нану у салате, енглески или амерички кувар не би занемарио могућност послуживања бифтека са сосом од нане.259 или десерте са желеом од нане & # 259. наводно порекло ума би било у Азији & # 537и & ицирцн Медитерански базен. Постоје докази да су Римљани били ментално болесни, а једна грчка легенда каже да је Хад, бог подземног света, био окружен нимфом., А његова супруга Персефона, откривши тајну, претворила би ову прелепу биљку у прелепа биљка, тако да је свако може пронаћи. # 259лца & ицирцн феет.
Како би се у потпуности искористиле активне супстанце и јак мирис биљке, нана се бере из корена пре цветања. Треба напоменути да сорта менте доноси различите користи за тело.

Фото: Пудинг & # 259 млади кромпир са наном & # 259 & ндасх Архива & # 259 Цити Публисхинг СРЛ

& Ицирц & # 539и мора:
1 кг младог кромпира
2-3 или & # 259
150 г телемеа
2 кашике нане & # 259 свеже & # 259т & # 259 ситно исецкане & # 259 или 2 кашике & # 539е нане & # 259 суво & # 259
со
млевени бибер
100 г путера
Прег & # 259те & # 537ти а & # 537а:
Крумпир огулите и исциједите сок. Помешајте их са умућеним јајетом, нарибаним сиром, наном, сољу и бибером по укусу. Подмажите маслацем облик керамичке & # 259 & # 537и & ицирцнтинзи композиције & # 539иа. Поравнајте га и с места на место ставите кришке заосталог маслаца.
Пеците на средњој ватри 25 минута, а затим смањите ватру и наставите са печењем док пудинг не порумени. Или послужите & # 537ти вруће & # 259.

Припрема: 25 минута Печење: 25 минута
Ре & # 539ет & # 259 би Иродиеа Пантелимон, Суцеава


Потражите рецепте по имену

  • Рецепти за бебе 4 месеца
  • Рецепти за бебе 5 месеци
  • Рецепти за бебе од 6 месеци
  • Рецепти за бебе од 7 месеци
  • Рецепти за бебе 8 месеци
  • Рецепти за бебе од 9 месеци
  • Рецепти за бебе 10 месеци
  • Рецепти за бебе 11 месеци
  • Рецепти за децу од 1 године
  • Рецепти за децу од 2 године
  • Рецепти дете 3 године
  • Рецепти за децу 4-6 година
  • Рецепти за децу старију од 6 година

Хиљаде чланака заснованих на студијама и научним доказима о темама од интереса:

Детаљно је размотрено преко 2000 услова, од узрока до лечења:

Имате ли медицинско питање? Овде ћете пронаћи одговор.

Медицинске вести, новитети и догађаји

Да ли тражите лекара или медицинску службу? Овде ћете пронаћи преко 10.000 лекарских ординација и клиника

Преко 40.000 производа, потрошног материјала, медицинских уређаја и опреме.

Добродошли у највећи медицински индекс у Румунији!

"Активно" је начин на који РОмедиц жели посебно да брине о вама.


Млади кромпир са тимијаном и босиљком & # 8211 Одличан начин за прављење кромпира

Невероватно добар нови рецепт!
Синоћ сам се са комшијама расправљао о мирисима које су поднели и овде говорим о невероватним аромама новог печеног кромпира!
Овде сам пронашао овај диван рецепт: ввв.дулцегарии-цулинаре.ро и нисам дуго размишљао, бацио сам се на посао (и честитам на избору).

Нажалост, нисам имала свежу мајчину душицу и босиљак, већ сам користила сушене. Такође сам ставио мало рузмарина (још осушеног) преко кромпира, у тигањ, пре него што сам га ставио у рерну.
Изузетно су добри, али покушали смо да додамо још нешто, односно насмијали смо се над неким телемеом. Заиста ми се допала комбинација слатког и сланог!

Састојак:

  • 1 кг младог кромпира
  • 1 кашичица врха морске соли
  • око шаке листова мајчине душице (ставила сам кашику сувог тимијана)
  • 5-6 нити босиљка (ставио сам кашику сувог босиљка)
  • 4 чешња белог лука
  • 100 г путера
  • 6 коцкица смеђег шећера
  • 1 кашичица са врхом путера од кикирикија

Огулите и преполовите кромпир ако је већи, ако га не оставите целог. Важете их након што их очистите. Добро их оперите, оцедите од воде и ставите тако влажне у чинију. Додајте морску со и нежно масирајте.

Ставите у блендер: мајчину душицу, босиљак, чешњеве белог лука (очишћене), путер, смеђи шећер, путер од кикирикија и добро мешајте док се не формира паста којом кромпиру правите нову масажу, коју нисте исцедили сок.
Пећница је већ врућа, ставите плех у плех, баците кромпир тамо, водећи рачуна да сос не исцури из папира у плех .. зато ставите већи комад & # 8211 не штедите.

Покријте кромпир алуминијумском фолијом и ставите плех у рерну 30 минута на 1 сат на 190 степени .. зависи од рерне .. На последњих сто метара оставите их непокривене .. за кору
По мирису се види кад су готови!


Састојци (4 порције):

  • 1,2 кг младог кромпира
  • уље уљане репице (к.с.) + 1 кашика ИОНИС уља љуте паприке
  • 2 кашике путера
  • 4-5 чена белог лука (исецканог на кришке)
  • 1 гомила копра
  • 1 лг мешавине са чили пахуљицама или неколико кришки свежег чилија
  • со и црни бибер по укусу (користим само малдонску со и свеже млевени бибер)
  • * опционо, можете користити и мешавину зачина са копером (донео сам из Израела такву дементну смесу која садржи сушени копар, лимун и морску со)
  • 150-200 гр телемеа де Хородницени

Начин припреме:

  1. Кромпир добро оперите и оставите у љусци. Скоро потпуно скувати у сланој води.
  2. Кад су скоро готове, процедите их, исеците на крупно (по две кришке) и убаците у врела уља, заједно са путером.
  3. Додајте бели лук и све зачине и пажљиво и деликатно измешајте & # 8230.не изгњечите кромпир).
  4. Оставите да порумени са свих страна. На крају додајте свеже исецкани копар.
  5. Телемеау је био посут одозго. То је ловор на лицу овог јела.

Не можете ни замислити колико укусно тако једноставно и наизглед банално јело може бити укусно.

Савет: Обратите посебну пажњу на количину соли! Такође морате узети у обзир сир Телемеа који користите, а који долази са уносом физиолошке отопине.


Савршено јело за свечани оброк: Кромпир са укусом путера и зеленила

За почетак, ставите путер у чинију и оставите га на собној температури око 20-30 минута. У међувремену оперите зеље, добро га оцедите и ситно исецкајте, па додајте преко растопљеног путера. Бели лук ољуштите, исецкајте и додајте путер. Поспите сољу и бибером, додајте лимунов сок и добро измешајте путер са свим овим састојцима.

Очистимо и оперемо кромпир, па га нарежемо на кришке. & Ицирци се добро мешају са ароматичним путером и & ицирци уметком & ицирцн корпом од нерђајућег челика фритеза са топлим ваздухом.
Убацујемо корпу и покрећемо фритезу на програму & рдкуоПотатоес & рдкуо. Подесите програм на 200 степени 20 минута. Ако желите да буду смеђе и хрскавије, можете продужити време, али пазите да не загори зеленило. Апсолутно су укусни уз салату од парадајза и мало пилећих шнитела!