Видео

Укусна пецива код куће

Укусна пецива код куће

Састојци

  1. Пиринач око 500 грама.
  2. Вода 550 мл.
  3. Краставац 1 ком (150 грама)
  4. Крем од сира 2ком. (180 грама.)
  5. Лагано сољени лосос 200 грама.
  6. Листови за суши 6 ком.
  7. Јабуково сирће 70 мл.
  8. Шећер 75 грама. (5 кашика)
  9. Сол 5 грама. (1 кашика кашике)
  • Главни састојци: лосос, краставац
  • Порција 6-8
  • Светска кухињаАзијска, оријентална

Инвентар:

посуда, нож, даска, тава,

Кување:


Дакле, претходно сам пирио рижу под текућом водом док вода није постала бистра. Сада се напуните хладном водом. Посламо у пећ и покријемо поклопцем. Донесите рижу до кључања и кухајте тачно 15 минута на тихој ватри. На крају времена пустите пиринач да достигне таву 10 минута.
Припремамо производе. Краставац нарежите на четири дела у дужину, извадите средину са семенкама. И сваки део краставца резали смо дужим тракама. Сир и рибу нарежите на тракице.
Припремамо сусхи сирће, у шерпу улијемо јабуково сирће, додамо шећер, сол, промешамо, ставимо на ватру и мешамо док се шећер и сол потпуно не растопе. Суши сирће треба да постане провидан.
Даље, пиринач прелијте у другу посуду, прелијте целу површину куханим сирћетом и оставите да се охлади. Оставите мало сусхи сирћета да подмазује нори.
Ставимо нори лим на простирку ролице сјајном страном према доле, дистрибуирамо пиринач на лим, оставимо празан трак дебљине 1,5-2 цм на самом рубу нори лима - то је потребно тако да се лим добро пријања на ролну.
Нагнувши се 2-3 цм од друге ивице, на рижу смо ставили трак краставца, рибе и сира. Навлажите ивицу нори-а са сушићевим сирћетом и чврсто ролат. Готову ролну остављамо да легне 10 минута.
Затим оштрим и навлаженим ножем водом исеците ролну на делиће. Послужите наше домаће пецива и сосаби соја сос.
Добар апетит!

Погледајте видео: Recept za ručak kada imate posla van kuće - Sašina kuhinja (Септембар 2020).