Видео

Брзи рецепт за харинге

Брзи рецепт за харинге

Састојци

  1. Харинга 2 ком
  2. Екстра со 60 грама
  3. Лук 160 грама
  4. Сунцокретово уље по укусу
  • Главни састојци
  • Светска кухиња

Инвентар:

нож, даска, чинија, тегла,

Кување:


Дакле, претходно сам огулио харингу са коже, извадио главе, извадио је, одвојио филе харинге од кости и извадио мале кости.
Филете ставите у тањир за сољење и пажљиво га посолите са обе стране, 15 грама соли треба узети на један филе. Омотамо тањир са филом залепљеним филмом и оставимо га на 1 сат на топлом месту.
Након што прође вријеме, сваки фил темељито оперемо и осушимо папирним пешкиром.
Орезани лук нарежите на колутиће и раздвојите.
Филеје харинге нарежите на кришке од 2-3 центиметра.
Сада ставите слој лука у литарску теглу, затим харингу, поново лук итд. али сигурно је последњи слој лук.
Нашу рибу с луком потпуно напуните биљним уљем. Затворите поклопац и инсистирајте 4 сата у фрижидеру.
На крају времена, укусна брза харинга је спремна.

Погледајте видео: Bakina kuhinja - kako najbolje ispeći ribu u rerni (Септембар 2020).