Месо

Свињски котлет с поврћем

Свињски котлет с поврћем



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци

  1. Свињетина (кашика) 5 комада
  2. Мрква 5-6 комада (средње величине)
  3. Лук 3 комада
  4. Пусти мали комад
  5. Сир 200 грама
  6. Мајонез 3 кашике
  7. Сенф 1 кашика
  8. 2 режња белог лука
  9. Со укус
  10. Паприка по укусу
  11. Копар по укусу
  • Главни састојци: свињетина, лук, шаргарепа

Инвентар:

посуда за печење, нож, рерно, чекић за месо, фолија

Кување:

1. корак: победите месо.


Свињске кришке нарежите чекићем тако да након печења мекше и боље натопите зачинима и соком од поврћа.
Комадиће меса посолите и попаприте са свих страна.

2. корак: исецкајте поврће.


Огулите и насјецкајте шаргарепу. Сјецкајте лук у танке колутове.
Мркву помешајте са луком и на поврће ставите део поврћа, поравнавајући.
Со и бибер.

Корак 3: испеците свињски комад са поврћем.


На повртни јастук ставите кришке свињетине и прекријте их преосталим поврћем, соли, бибером и поспите ситно сецканим порилуком и ренданим сиром.
Све прекријте фолијом.
Ставите у хладну рерну и пеците на температури 180 степени током 1,5 сата.
Комбинујте мајонезу са белим луком и горчицом. Подмажите врх тепсије добијеним сосом, уклањајући фолију. И све вратите у рерну, испеците 30 минутадок свињетина не омекша.

Корак 4: послужите свињски комад са поврћем.


Посолите свињски котлет врућим, лопатицом, исеците слој поврћа и сира и мајонезу. Као прилог најбоље је пире кромпир.
Добар апетит!


Погледајте видео: Bakina kuhinja -sočne krmenadle iz rerne (Август 2022).