We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Састојци
- Свињетина (кашика) 5 комада
- Мрква 5-6 комада (средње величине)
- Лук 3 комада
- Пусти мали комад
- Сир 200 грама
- Мајонез 3 кашике
- Сенф 1 кашика
- 2 режња белог лука
- Со укус
- Паприка по укусу
- Копар по укусу
- Главни састојци: свињетина, лук, шаргарепа
Инвентар:
посуда за печење, нож, рерно, чекић за месо, фолија
Кување:
1. корак: победите месо.
Свињске кришке нарежите чекићем тако да након печења мекше и боље натопите зачинима и соком од поврћа.
Комадиће меса посолите и попаприте са свих страна.
2. корак: исецкајте поврће.
Огулите и насјецкајте шаргарепу. Сјецкајте лук у танке колутове.
Мркву помешајте са луком и на поврће ставите део поврћа, поравнавајући.
Со и бибер.
Корак 3: испеците свињски комад са поврћем.
На повртни јастук ставите кришке свињетине и прекријте их преосталим поврћем, соли, бибером и поспите ситно сецканим порилуком и ренданим сиром.
Све прекријте фолијом.
Ставите у хладну рерну и пеците на температури 180 степени током 1,5 сата.
Комбинујте мајонезу са белим луком и горчицом. Подмажите врх тепсије добијеним сосом, уклањајући фолију. И све вратите у рерну, испеците 30 минутадок свињетина не омекша.
Корак 4: послужите свињски комад са поврћем.
Посолите свињски котлет врућим, лопатицом, исеците слој поврћа и сира и мајонезу. Као прилог најбоље је пире кромпир.
Добар апетит!
