Месо

Печена јетра с луком и шаргарепом

Печена јетра с луком и шаргарепом

Састојци

  1. Пилећа јетра 500 грама
  2. Црвени лук 1 комад
  3. 3 шаргарепе
  4. Со укус
  5. Паприка по укусу
  6. Маслиново уље по избору
  • Главни састојци: Јетра, Мрква

Инвентар:

Посуда за печење, нож, чамац, фолија

Кување:

Корак 1: припремите састојке.


Пилећу јетру исперите, огулите и исецкајте на мање комаде. Лук нарежите перјем, а шаргарепу дебелим сламкама (дебљине приближно 0,5 цм).
У посуду за печење ставите јетру, лук и шаргарепу, додајте путер, со и бибер. Темељно измешајте поврће и јетру како бисте дистрибуирали уље и зачине.

2. корак: испеците јетру луком и шаргарепом.


Покријте посуду за печење алуминијумском фолијом, чврсто упакујући ивице и послати у рерну, загрејану на средњу снагу 30 минута. Затим је извадите, уклоните фолију, помешајте и проверите да ли је јетра спремна, ако не, поново затворите фолију и вратите у рерну за другу 10-15 минута.

Корак 3: послужите јетру, печену са луком и шаргарепом.


Јетру послужите с луком и шаргарепом уз прилог од кромпира или хељде. И не заборавите да користите сос који сте добили приликом печења.
Добар апетит!