Видео

Патка у рукаву у маринади од медине соје

Патка у рукаву у маринади од медине соје


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци

  1. Лешина патке 2 кг .;
  2. Соја сос 6 кашика;
  3. Мед 2 кашике;
  4. Чешњак 3-4 чешња;
  5. Провансалско биље 1 кашика;
  6. Млевени црни бибер 0,5 тбсп;
  7. Сол 1 кашика кашике;
  8. Рижа 1 шоља;
  9. Печурке 200 гр .;
  10. Мрква 2 ком .;
  11. Лук 1 пц .;
  12. Рукав за печење. на укус
  • Главни састојци: лук, шаргарепа, патка, гљиве, пиринач
  • Послуживање 4 порције

Инвентар:

посуђе за умакање патки, посуђе за печење, рукав, пећница, тава, даска, нож.

Кување:

Пре киселости, патку опрпите кипућом водом и осушите. Припремите маринаду: помешајте сојин сос, мед, сол, бибер, бели лук и Провансово биље. Патку темељно нарибајте добијеном маринадом изнутра и споља и оставите да се маринира у фрижидеру најмање 2 сата, ако је могуће оставите је да се маринира током ноћи.Да бисте припремили пуњење, насецкајте шампињоне, шаргарепу и лук и пржите на биљном уљу. У пржено поврће додајте пиринач, сол, бибер, додајте воду и оставите да се кува на лаганој ватри. На крају кувања по жељи додајте свежи копар. Охладите надев, ставите патку са њом, шупљину патке зашијте нити или повежите чачкалицама. Патку стављамо у рукав за печење, кравате завежемо. Одозго правимо неколико пробоја да би се пара извукла, а патку шаљемо у рерну, загрејану на 190 степени током 1,5 сата. Након одређеног времена, извадите патку из рерне, прережите рукав и пеците још 30 минута. Патка у рукаву у маринади од медине соје пуњене рижом и поврћем је спремна!


Погледајте видео: УТКА ПО-ПЕКИНСКИ DARK DUCK (Јун 2022).


Коментари:

  1. Adem

    really. Све горе наведено је тачно. Можемо комуницирати на овој теми.

  2. Stewart

    По мом мишљењу, признајете грешку. Ја нудим да разговарам о томе.

  3. Winward

    По мом мишљењу, грешите. Предлажем да о томе разговарамо. Пошаљите ми мејл на ПМ, разговараћемо.

  4. Lukacs

    Честитам, потребне речи..., величанствена идеја

  5. Boghos

    Also that without your we would do very good phrase

  6. Bragar

    Конфузија.



Напиши поруку