We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Састојци шпагета од шанкера
- Шпагете (куване) по броју оброка
- Парадајз 5 комада (крупан, меснат)
- Свјежи босиљак са неколико листова
- 2 режња белог лука
- Мрква 1 комад
- Лисичарке 200 грама
- Со укус
- Паприка по укусу
- Маслиново уље по избору
- Маслац 1 кашика
- Рибани пармезан за послуживање
- Главни састојци мрква, парадајз, чешњак, гљиве
- Послуживање 4 порције
Инвентар:
Лук, тава, кухињски нож, даска, лопатица, блендер.
Кување:
1. корак: припремите састојке.
Парадајз исперите, огулите мркву, бели лук - од љуске.
Листиће темељно исперите водом. Боље је да гљиве потопите у дубоки тањир, залијте и исперите, мењајући воду неколико пута. Тако ће и мала зрнца песка одступити. Листиће осушите након прања.
Корак 2: пржите лисичарке.
Лисунте нарежите на маслацу са пола чешњака белог лука. Пржите неколико минута, добро мешајући, док течност која се ослобађа од гљива не испари.
Корак 3: исјецкајте парадајз.
Истовремено огулите парадајз и исеците их у блендеру са преосталим белим луком. Овде додајте мало босиљка и све туците док не постане глатко.
Корак 4: парадајз парадајз са лисичаркама.
Сипајте парадајз масу у посуду и ставите на ватру. Додајте ситно сецкану или рендану шаргарепу. Цоок фор 15 минутанепрестано мешајући да не би изгорео.
Након 15 минута у сос додајте пржене листиће, преостали босиљак, со, бибер и кашику маслиновог уља. Промијешајте и све прокухајте, а затим уклоните сос од гљива са ватре.
Корак 5: послужите шпагете са листићима.
Сипајте шпагете, куване ал денте, љути сос од парадајза са листићима, украсите нарибаним пармезаном и послужите као главно јело. Веома је укусно, једноставно невероватно! Међутим, не ослањајте се на моје речи, будите сигурни да ћете и сами испробати. Напокон, кухање шпагета са листићима уопште није тешко.
Добар апетит!
Савети за рецепт:
- Заправо, шампињони могу бити уместо лестерића, али код лисица су наравно ароматичнији.
Које одговарајуће речи ... феноменално, величанствена фраза
Тема без премца, свиђа ми се :)
Верујем да нисте у праву. Сигуран сам. Предлажем да разговарамо о томе. Пишите ми у ПМ, говорите.
То је условљеност, нити је већа, нити мања