Видео

Домаћи колачићи "Слатке свиње"

Домаћи колачићи "Слатке свиње"

Састојци

  1. просијано пшенично брашно 200 гр
  2. маргарин или путер 120 гр
  3. јаје 1 ком
  4. шећер 40 гр
  5. ванилин шећер 10 гр
  6. прстохват соли
  7. грожђице прегршт
  8. жуманце 1 ком
  • Главни састојци

Инвентар:

ваљак, даска, чинија, нож, слама

Кување:


1. Комбинујте просијано брашно, шећер, ванилин шећер и со.


1. Нарибајте маргарин (путер), непрестано га утапајући у брашно. Руком лагано протрљајте добијену мрвицу.


1. Умутите јаје и додајте смеси.



Скупите тесто у лепињу. Дуго мешање није неопходно. Ставите готову слану пециву у фрижидер на 30 минута.

Поспите радну површину и клип кучицом, разваљајте тесто у танком слоју, можете га одмах разваљати на пергамент. Чашом и чашом изрежите кругове. Имам пречник великих кругова - 5,5 цм, малих - 3,5 цм. Мали кругови треба да буду 1,5 пута већи од великих.

1. Подмазните жуманце великим круговима, а на њих ставите мање кругове, то ће бити прасади.



Помоћу епрувете за сок извуците 2 рупе у фластеру. Очи се могу направити од грожђица или такође издубити рупице цевком. За уши прережемо мали круг укрштањем, на крају добијемо мале уши за 2 прасића.
Пеците на 180 степени 13-15 минута (до златне боје).


Погледајте видео: DOMAĆI KOLAČI RASPUCANCI SA ČOKOLADOM. kuhaj i peci (Октобар 2020).