Видео

Укусно предјело од мљевеног меса и сира на новогодишњој трпези!

Укусно предјело од мљевеног меса и сира на новогодишњој трпези!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци

За ролне

  1. колачи од вафла 2 ком.
  2. млевено месо 500 гр.
  3. јаје 1 ком.
  4. соли 2/3 кашике кашике
  5. црни бибер по укусу
  6. сувог белог лука 1/3 кашике сока
  7. лековито биље 1/2 жличице
  8. тврди сир 200 гр.
  9. копар 1 гомила

За пржење

  1. јаја 4-5 ком.
  2. со на укус
  3. црни бибер по укусу
  4. биљно уље по укусу
  • Главни састојци: свињетина, сир

Инвентар:

посуда, кашика, лепљив филм, нож, тава

Кување:

1) Све се припрема врло једноставно. Треба ми мљевеног меса, имам свињетину - 500 гр. Додајте му 1 јаје, сол и црни бибер по укусу, 1/3 кашике. сувог белог лука и 2/3 кашике француско биље. Добро измешајте.

2) гомила ситно сецканог копра.

3) 200 гр. тврди сир протрљајте на крупној рерни.

4) Укупно су нам потребне 2 вафле торте величине 29/29 цм. Половину млевеног меса распоређујемо по један колач, а други половину другог.

5) Поспите слојем копра, а затим сиром. Почињемо и са другом тортом од вафла. Оставите да колачи одстоје 5-10 минута да не омекшају и не пукну када се скувају.

6) Торте претворите у пецива. Свака ролица је умотана у лепљиви филм и послата у замрзивач на 2-3 сата, тако да се ролне добро исеку и не исцеде када се исецкају. Затим га извадимо и оставимо 15-20 минута да се растопи. Изрежите на комаде дебљине око 1 цм ...

7) Умутите јаја виљушком са мало соли и бибера. Пржите празнине у биљном уљу, потапајући сваки комад у мешавину јаја. Кухајте на средње или мало испод средње јаке ватре са обе стране док не скухате. Једна рола производи 20 комада.

8) Када су вруће, такве пецива су врло сочне са топљеним сиром и зачинским биљем - врло укусне, када су хладне, такође врло укусне, одлично одржавају облик. Празнични сто можете да сервирате у три верзије: исећи заједно, испада прилично танко и лепо изгледа у кроју, исечен преко, тако да рез такође изгледа врло лепо, можете да нарежете само добро охлађене комаде. Ако се сервира вруће, не треба сећи.



Погледајте видео: ROLAT OD MLEVENOG MESA- PREDLOG ZA BRZ I SAVRSEN OBROK-MEAT ROOL (Јун 2022).