Видео

Бриселски клице са свињским трбухом

Бриселски клице са свињским трбухом

Састојци

  1. Димљени свињски трбух или подлога 150 гр
  2. Бриселски клице 400-500 гр
  3. Плави лук 1 ком
  4. Аппле 1 ком
  5. Биљно уље по укусу
  6. Паприка по укусу
  7. Со укус
  • Главни састојци: свињетина, лук, јабука

Кување:


Лук прережите на пола. Ставите брусхалке и лук и пола лука у посуду. Поспите биљним уљем, сољу, бибером и измешајте.
Поравнајте лим за печење папиром за печење и ставите у рерну да се пече на 190 Ц. 15 минута Јабуку поделите на пола. уклоните језгро. Додајте у тепсију за купус и лук, пеците још 25-30 минута. Извадите из рерне, исецкајте јабуку и лук на комаде приближно једнаке величини бриселског клица.
У тави пржите насјецкан свињски стомак у својој масноћи. Додајте бриселске клице, јабуку и лук. Пржите још 5 минута.