Видео

Пилећи ролат са печуркама

Пилећи ролат са печуркама



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци

  1. Пилећи филе 2 ком.
  2. Шампињони 10 ком.
  3. Лук 1 ком.
  4. Сир 30 гр.
  5. Биљно уље 2 кашике
  6. Јогурт или павлака 1 кашика.
  7. Сенф 1 кашика
  8. Першун 1 кашика
  9. Чешњак 1 чешањ
  10. Со укус
  11. Црни бибер по укусу
  • Главни састојци пилетина
  • Послуживање 4 порције

Инвентар:

посуда за печење, нож, даска за сечење

Кување:


1. Одбили смо пилетину. Помијешајте јогурт (павлаку) са сенфом, додајте со и бибер по укусу, нарежите филете, оставите да се маринира.

2. Исецкајте 1 лук и шампињоне у ситну коцкицу.

3. Биљно уље, пржите лук, додајте шампињоне и пржите док не скувају.

4. Першун и бели лук ситно насецкајте. Сир нарибајте на рерни.

5. Печурке и лук посолите по укусу, додајте бели лук, першун, сир, измешајте и склоните са ватре.

6. Ставите криг филета један на други и раширите пуњење у средини и уврните ролу. Чврсто причвршћујемо чачкалицама и шаљемо га у облику са шавом надоле.

7. Пеците на 180 степени 20-30 минута (одвојено сам пекао маринирани мали филе).

8. Нарежите на порције на кришке.