We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Састојци
- Пилећи филе 2 ком.
- Шампињони 10 ком.
- Лук 1 ком.
- Сир 30 гр.
- Биљно уље 2 кашике
- Јогурт или павлака 1 кашика.
- Сенф 1 кашика
- Першун 1 кашика
- Чешњак 1 чешањ
- Со укус
- Црни бибер по укусу
- Главни састојци пилетина
- Послуживање 4 порције
Инвентар:
посуда за печење, нож, даска за сечење
Кување:
1. Одбили смо пилетину. Помијешајте јогурт (павлаку) са сенфом, додајте со и бибер по укусу, нарежите филете, оставите да се маринира.
2. Исецкајте 1 лук и шампињоне у ситну коцкицу.
3. Биљно уље, пржите лук, додајте шампињоне и пржите док не скувају.
4. Першун и бели лук ситно насецкајте. Сир нарибајте на рерни.
5. Печурке и лук посолите по укусу, додајте бели лук, першун, сир, измешајте и склоните са ватре.
6. Ставите криг филета један на други и раширите пуњење у средини и уврните ролу. Чврсто причвршћујемо чачкалицама и шаљемо га у облику са шавом надоле.
7. Пеците на 180 степени 20-30 минута (одвојено сам пекао маринирани мали филе).
8. Нарежите на порције на кришке.
