Остало

Коприве од сочива

Коприве од сочива


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци за кување котлета од сочива

  1. Лећа 150 грама
  2. Лук 1 комад
  3. Мрква 1 комад (мала)
  4. Першун по укусу
  5. Ђумбир (коријен) мала кришка
  6. 2 режња белог лука
  7. Осушене семенке кумине 1-2 кафене кашике
  8. Јаје 1 комад
  9. Кукурузно брашно 1 кашика
  10. Пшенично брашно за хлеб
  11. Со укус
  12. Паприка по укусу
  13. Маслиново уље за пржење
  • Главни састојци: лук, шаргарепа, јаја, сочиво
  • Портион4-5

Инвентар:

Тепсија, шпатула, тањир, кухињски нож, решетка, кашика, тава.

Кување:

1. корак: Скувајте лећу.


Леће исперите, напуните водом и кухајте под поклопцем док не скувају, тј. Отприлике 12 минута. Оциједите вишак воде, сипајте крупицу у дубоки тањир.

2. корак: пржите поврће.


Лук нарежите на мале коцкице, бели лук нарежите или прођите кроз пресу и пошаљите лук и бели лук да се прже у тави. Након пар минута додајте им рендирани коријен ђумбира и кухајте док лук не постане прозиран.

Луку додајте рендану шаргарепу са белим луком и ђумбиром.

Пржите поврће, мешајући, док не омекша.

Корак 3: помешајте лећу са поврћем.


Пребаците поврће из таве на тањир са лећом. Додајте семе кима и сецкани першун, со и бибер по укусу.

Корак 4: додајте јаје и скроб.


У масу додајте јаје и кукурузно брашно (по жељи га можете сигурно заменити пшеничним брашном).

Измешајте све састојке, претварајући их у хомогену смешу попут каше. Покријте га лијепљеним филмом и ставите у хладњак сат времена. Након хлађења, маса ће се лакше обликовати и мање распадати током пржења.

Корак 5: пржите паштете од леће.


У тепсији загрејати уље, обликовати пљескавице од леће масе, уваљати их у брашно и ставити у плех.

Котлете се прже брзо, довољно је буквално да их држите неколико минута са сваке стране да се ухвате и прекрију златном коре.

Корак 6: послужите колаче од леће.


Котлете од леће послужите вруће, а уз њих послужите салату од ротквица, паприке, зелена салата, зелени лук и шипак. Све зачините маслиновим уљем и зачинима и предивна здрава вечера за читаву породицу је спремна.
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- Можете посолити паштете од леће пре пржења, не у брашну, већ у хлебним мрвицама.


Погледајте видео: Predivna pašteta od sočiva - Zdrav doručak (Може 2022).


Коментари:

  1. Yokazahn

    Хвала, могу ли вам нешто помоћи?

  2. Dustu

    Мислим да није у праву. Пишите ми у ПМ, разговарајте о томе.

  3. Tosh

    This is the mistake.

  4. Mori

    То је очигледно по мом мишљењу. Нисте покушали да претражујете гоогле.цом?

  5. Nigor

    Слажем се са свим горе наведеним. Покушајмо да разговарамо о томе.

  6. Airell

    Неупоредива тема, свиђа ми се :)



Напиши поруку