Видео

Смрзнута пита од вишње

Смрзнута пита од вишње

Састојци

Пуњење

  1. Смрзнуте трешње 300 г
  2. Шећер 70 г;
  3. Скроб 100 г

Тесто

  1. Шећер 180 г;
  2. Маслац 150 г;
  3. Јаја 2 ком .;
  4. Сол 1/2 кашике кашике; на укус
  5. Прашак за пециво 2 кашике кашике;
  6. Брашно 220 г.

Глазе и декорација

  1. Латице бадема 2 кашике. л .;
  2. Ледени шећер 80 г;
  3. Млеко 2 кашике. л
  • Главни састојци
  • Послуживање 6 порција

Инвентар:

посуда за печење

Кување:


КОРАК 1.

Кренимо од пуњења. Да бисте то учинили, требате одмрзнути вишњу, прелити сувишну течност и помешати са шећером и шкробом.

КОРАК 2.

За тесто тесто виљушком умутите мекани путер са шећером, додајте 2 јаја и добро измешајте.

КОРАК 3.

Сада додајте со, прашак за пециво и брашно (у деловима). Добро промијешајте.

КОРАК 4.

Тесто ширимо у калуп (имамо 28к19, али ово је аналог од округлих 26 цм, можете узети 28). Али не излажемо све, потребно је оставити горњи, декоративни слој негде 1/4.

КОРАК 5.

Сипајте надјев и остатак тесто развуците на мање комаде. Поспите латицама бадема.

КОРАК 6.

Пеците 40 мин на 180 ° Ц

КОРАК 7.

За глазуру помешајте млеко са прахом. Прелијте глазуру преко торте док је још топао.