Птица

Пилетина на жару са поврћем

Пилетина на жару са поврћем


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пилећи састојци на жару са поврћем

Главни

  1. Пилећи филе 600 грама
  2. Бугарски бибер 1-2 комада
  3. Тиквице (младе) 1 ком
  4. Лук 1-2 комада

Маринаде

  1. Природни јогурт 1 шољица
  2. Лук 1/2 комада
  3. Першун (сецкани) 1 кашика
  4. Маслиново уље по избору
  5. Со укус
  6. Млевени црни бибер по укусу
  • Главни састојци: лук, паприка, тиквице, пилетина
  • Послуживање 4 порције

Инвентар:

Чишћење, роштиљ, кухињски нож, даска за сечење.

Кување:

1. корак: кисело пилеће месо.


Пилећи филе нарежите на танке тракице.
Посебно измешајте јогурт, сок од лимете, першун и маслиново уље. Додајте со и бибер по укусу.
Прелијте маринаду преко пилетине и пошаљите је на хладно место 10-15 минута.
Истовремено, пошаљите дрвене набубре натопљене хладном водом да се касније не би прегореле током кувања.

2. корак: поврће кисело поврће.


Исперите, огулите и насјецкајте поврће на велике комаде. Преко њих сипајте маслиново уље и додајте мало ситно сецканог першуна и соли и бибера. Добро промијешајте да се намажете уљем и зачинима са свих страна.

Корак 3: пилетина са роштиља са поврћем.


Ставите пилећи филе на ражњиће и пребаците га на загрејани роштиљ. Поред пилетине ставите комадиће поврћа.
Све скувајте до лепе златне коре. Обично је потребно 3-5 минута са сваке стране. Кухајте поврће тачно онолико колико и пилетина, а затим склоните са ватре и све заједно послужите. Главна ствар овдје је погодна температура, односно гријани роштиљ или топли угљен.

4. корак: послужите пилетину на жару са поврћем.


Пилетину сервирајте са поврћем са роштиља врућим. Овај цео оброк биће одличан ручак или вечера. Обавезно га кухајте на отвореној ватри чим прође фини дан. Свакако ћете уживати у њежном пилећем месу у маринади од јогурта. Ово је нешто!
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- Припремите бели сос за пилетину са поврћем, за то помешајте природни јогурт са насјецканим чешњаком белог лука и малом количином сецканог першуна.

- Ако кухате пилетину код куће, можете и без нареска.


Погледајте видео: zapečeni pileći bataci sa povrćem recept (Јун 2022).


Коментари:

  1. Akill

    Могу вам препоручити да одем на сајт, са огромним бројем чланака о теми која вас занима.

  2. Nisida

    Ударили сте знак. У њему је нешто добро и идеја, слажете се са вама.

  3. Trentin

    Извињавам се што се мешам... Али ова тема ми је веома блиска. Могу помоћи са одговором. Пишите у ПМ.

  4. Gorsedd

    порука Ауторитарна :), когнитивна ...



Напиши поруку