Салате

Кале салата

Кале салата

Састојци за прављење салате од кељ купуса

Главни

  1. Конзервирани бели пасуљ 400 грама
  2. Зелени купус 2 шаке
  3. Цхерри Томатоес 6-7 комада
  4. Препелице јаја 4 комада (кухана)
  5. Поврће паприке 2 комада (мале величине)
  6. Црвени лук 1 комад

За допуну горива

  1. Дијон сенф 1 кашика
  2. Сјеменке сенфа 1 кашика
  3. Балзамични сос 1 кашика
  4. Мед 1 кашика
  5. Соли 1 прстохват
  6. Млевени црни бибер по укусу
  7. Маслиново уље 2 кашике
  • Главни састојци: пасуљ, купус, лук, парадајз, јаја
  • Порција 3-4

Инвентар:

Посуда за салату, шлаг, кухињски нож, даска за сечење, кашика, тањир.

Кување:

1. корак: припремите састојке.


Пошаљите јаја да се кувају, а затим охладите и огулите. Што се тиче поврћа, ољуштите лук, оперите купус и парадајз и огулите семенке.

Грах нарежите на сито и исперите хладном водом, а потом осушите.

2. корак: исецкајте поврће.


Најукуснија салата биће са младим лишћем купуса. Растрите их на довољно велике комаде.

Вишње парадајз нарежите на половине, а бибер на колутиће и све то додајте у чинију за салату са купусом.

У здјелу салате додајте конзервирани бели пасуљ.

Црвени лук исеците с перјем или пола прстена и, баш као и остале састојке, пошаљите их у посуду за салату.

Корак 3: припрема бензинске пумпе.


У посуди помијешајте све састојке за кухање дресинга.

Све комбинујте са шлагом, претварајући уље са балзамиком, медом и зачинима у сос једноличан по конзистенцији.

Корак 4: зачините салату.


Сипајте прелив за салату управо куваног и добро измешајте. Проверите да ли имате довољно соли.

Готову салату од кељ украсите половинама препелице и послужите.

Корак 5: послужите салату од кеља купуса.


Салата од кељ купуса, као што сам рекао на самом почетку, срдачна и богата хранљивим материјама. А то су витамини, протеини и аминокиселине. Све ово чини јело диван ручак и вечера за читаву породицу. Можете га послужити одвојено или са топлим јелом, али не и са месним (биће тешко).
Добар апетит!

Погледајте видео: 10 Day Detox Diet Recipes - Raw Kale Salad Recipe (Новембар 2020).