Видео

Манник са сиром и црном рибизлом

Манник са сиром и црном рибизлом

Састојци

  1. сир 250 гр
  2. кашика 1 кашика.
  3. шећер 1 кашика.
  4. јаја 3 ком.
  5. павлака 100 гр
  6. прашак за пециво за тесто 1,5 тсп
  7. ванилин шећер 1 кашика кашике
  8. скроб 1 кашика
  9. рибизла 1 кашика.
  • Главни састојци

Кување:

Метода кувања

1. У чинији помешајте сир, јаја, шећер, прашак за пециво за тесто, ванилин шећер и павлаку. Помоћу потопног миксера све претворите у хомогену масу.

2. Додајте кашичицу, добро измешајте и оставите је на столу 15 минута да се каша набрекне.

3. У посебној посуди помешајте шкроб са бобицама. Овај пут сам користио смрзнуте бобице.

4. Подмажите калуп биљним уљем и излијте тесто у три фазе, раширите бобице између слојева.

5. Пошаљите манник са сиром и црном рибизлом да се пече у рерни на температури од 170 степени 1 сат.

6. Кад се манта охлади, извадите је из калупа и украсите шећером од глазуре.

7. Обожавам овај манник да послужим са павлаком. Испада да је укусна комбинација каше, скуте, црног рибиза и павлаке. Леп чај!