Видео

Филети бакалара у сосу од цуррија

Филети бакалара у сосу од цуррија

Састојци

  1. филе бакалара 700 г
  2. кокосово млеко 400 мл
  3. кари у праху 2 кашике кашике
  4. свежи ђумбир по укусу
  5. лук 1 ком.
  6. бели лук 3 режња
  7. кокосово уље 1 кашика кашике
  8. со на укус
  • Главни састојци
  • Послуживање 4 порције

Инвентар:

даска за сечење таве

Кување:

Измрвите ђумбир, лук и бели лук и пржите у кокосовом уљу. Додајте кари у праху, со. Сипајте кокосово млеко, топло. У сос ставите филе бакалара, ставите да прокључа и кувајте око 10-15 минута.
Бакалар у цурри сосу је спреман, добар апетит!