Видео

Јагода торта са сиром без печења

Јагода торта са сиром без печења



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци

  1. Јагода 450 гр.
  2. Скута 500 гр.
  3. Колачићи 300 гр.
  4. Маслац 100 гр.
  5. Ванилин шећер 1 кашика л
  6. Шећер 250 гр.
  7. Павлака 200 гр.
  8. Желатина 30 гр.
  9. Млеко 200 мл.
  10. Јагода јагода 100 гр.
  11. Вода 300 мл.
  • Главни састојци: Јагоде, млеко, посни сир, маслац, павлака, пецива, пекмез, шећер
  • Послуживање 6 порција

Инвентар:

Нож, даска за сечење, облик, блендер, велика посуда, шлаг, шоља, прикладан контејнер, тањир, тањир, кашика, кашика.

Кување:

Корак по корак рецепт за прављење колача од јагода: Припремите укусну јагодну торту без печења и припремите потребне производе за то. Сипати 30 г. желатина у посуди са 200 мл. млеко собне температуре, мешати шлагом и оставити да се бубри 15 минута. кексе нарежите на мање комаде и млевејте док мрвице не делују миксером. Додајте 90 г колачићима. растопљени путер, ванилин шећер, добро измешајући, развуците тесто у калуп намазан маслацем, проциједите, изгладите и ставите у фрижидер на 30 минута.У великој посуди са 500 гр. сира сира 250 гр. шећера, самљети миксером и додати 200 гр. киселе павлаке, мешајте до глатког скута. Набубрену желатину раширимо у шољици и ставимо да се греје на малој ватри, непрестано мешамо шлагом и не избегавамо лепљење, на 70-80 степени. Док се желатина хлади на собној температури, додајте је у посуду са 300 мл. вода 100 гр. готове јагоде и добро измешајте. Три кашике базе скуте помешамо у посуду са желатином, добро измешамо шлагом и пажљиво додамо све састојке у велику посуду скуте. Половину скуте масе излијте у калуп на тесто, добро распоредите, јагоде нарежите на коцкице и прелијте остатком желе желе подлога, коју пажљиво и равномерно распоредимо у облику, ставимо у фрижидер на 30 минута. Жућка од јагода, загрејана на тањиру на бази желатине, филтрирана је кроз сито и охлађена на собну температуру хијературе. Јагоде нарежемо на танке плошке и уредно их положимо на темељац од желе-менте, затим украсимо киселим или листићима метвице, правећи неку врсту цвета. Одозго, почевши од средишта, лагано сипамо слој охлађене желеине од јагода и ставимо је у замрзивач на 5 минута. На врх додајте преосталу желе и ставите посуду за торту у фрижидер на 15-20 минута, а затим извадите посуду. Укусно је припремамо, једноставно кувамо, припремимо торту од јагода без печења заједно код куће! Сретни апетит свима!