Видео

Пронађи рецепт! Изврсно укусан топли оброк за читаву породицу!

Пронађи рецепт! Изврсно укусан топли оброк за читаву породицу!

Састојци

  1. кромпир 600 гр.
  2. млевено месо 550 гр.
  3. парадајз 3 ком.
  4. Сулугуни сир 120 гр.
  5. лук 1 ком.
  6. бели лук 2-3 зуба.
  7. соли 1/2 кашике кашике
  8. Италијанско биље 1/2 жличице
  9. слатка паприка 1 кашика кашике
  10. црни бибер по укусу
  • Главни састојци: говедина, свињетина, кромпир

Инвентар:

даска за сечење, нож, кашика, блендер, посуда за печење

Кување:


1) Самељите лук и бели лук у блендеру. У чинији помешајте 550 гр. млевеног меса, соли и зачина (италијанско биље, слатка паприка и црни бибер). Добро насјецкајте млевено месо. Формирајте месне "лепиње".

2) 600 гр. огулите, оперите и исеците кромпир у колуте дебљине +/- 1 цм. Ја то радим са коврчавим ножем, али то можете учинити као и обично. Да кромпир не потамни, пошаљите их у воду пре састављања јела.

3) На кромпир ставите лепињу млевеног меса, исеците и прекријте следећим комадом кромпира. Крумпир с млевеним месом ставите у плех за печење у круг.

4) 3 парадајза сецканих блендером. Ако вас збуњује коштица, парадајз можете нарибати. Распоредите насјецкани парадајз преко кромпира с месом и пошаљите у рерну претходно загријану на 180 * Ц, око 40 минута, да ли је кромпир спреман, његову спремност можете утврдити лијепљењем дрвеним штапићем или ножем.

5) 5 минута пре кувања поспите нарибаним сиром и пошаљите у рерну да се сир растопи. Све је спремно! Можете га послужити за сто!