Видео

Рикота фриттерс

Рикота фриттерс

Састојци

  1. пилеће јаје 3 комада
  2. рикота 250 г
  3. пиринчано брашно 100 г
  4. млеко 130 мл
  5. прашак за пециво 1 кашика кашике
  6. уље по избору за пржење 1 кашика (Имам кокос)
  • Главни састојци: млеко, скута, брашно
  • Послуживање 3 порције

Инвентар:

миксер

Кување:

Одвојите веверице од жуманаца. Веверице се одвајају на неко време. Сипајте прашак за пециво у пиринчано брашно, измешајте. Измешајте брашно / прашак за пециво, жуманце и рикоту. Ако желите да добијете слатке палачинке, време је да додате шећер или заслађивач по укусу. Сипајте млеко, измешајте. Побиједи вјеверице. Мало истисните умућене протеине у тесто. Пржите на малој ватри (може да се покрије). За 1 палачинке - 3 кашике теста. Пржила сам фритезе у кокосовом уљу.