Видео

Предјело од пуњених патлиџана

Предјело од пуњених патлиџана


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци

  1. Патлиџан 1 кг.
  2. Бели бибер 2 ком.
  3. Парадајз 2 ком.
  4. 1 шаргарепа
  5. 4 зубног белог лука.
  6. Љута паприка 1/4 ком.
  7. Биљно уље 2 кашике
  8. Шећер 3 кашике
  9. Соли 1 кашика
  10. Морска сол са зачинима 1 кашика.
  11. Сирће 9% 3 кашике
  12. Ловоров лист по укусу
  13. Грашак од црног бибера по укусу
  14. Першун и босиљак по укусу
  • Главни састојци: патлиџан, шаргарепа, паприка, парадајз, чешњак, шећер, зеље
  • Послуживање 6 порција

Инвентар:

Нож, даска за сечење, велики лонац, преша за бели лук, додатак за пресвлаке, приручник за храну, прикладан контејнер, тањир, кашика, кашика.

Кување:

Корак по корак рецепт за кухање пуњених патлиџана: Припремамо потребне производе за припрему укусних пуњених боровница, чији се пуњење може мењати по вашем укусу и жељи. На штедњак смо ставили посуду напуњену водом за трећину, у коју смо додали 1 кашику. со. Од патлиџана исечемо стабљику, дуж плодова правимо резове за излаз соланина, не допирући до ивица. Патлиџане бацамо у посуду са кључалом водом и кувамо 15-20 минута, док не скувају. Припремамо маринаду и у одговарајућу посуду излијемо 200-250 мл. воде, додајте ловоров лист и црни бибер са грашком.Такође додајте 2 кашике у укупном капацитету. шећера, 1 кашика посолите и ставите да кључа на шпорету, тако да се сол са шећером потпуно растопи. Лук паприке и парадајз нарежите на малу коцку, Додајте 3 кашике у посуду за маринаду. 9% сирћета, 2 кашике. биљног уља, измешајте и оставите да се потпуно охлади. Ставите насјецкано поврће у велику одговарајућу посуду и додајте 3 зуба. здробљени бели лук. Изрежите врло ситно першун са босиљком и додајте у посуду поврћу. Исцедимо воду из таве са куваним патлиџанима, ставимо је у другар и ставимо терет на врх да се остави вишак течности, одложи мало времена. Мркву нарежите на мале тракице, или је исецкајте у пећници и додајте у посуду са поврћем. Ситно насецкајте мало љуте паприке за оштрину јела и додајте у општу посуду за поврће.Додајте 1 кашику у посуду за поврће. морска сол са зачинима, 1 кашика. шећера, 1 кашика сирћета и добро измешајте све састојке док не постане глатко. Отворите патлиџан у резу, мало притисните кашу и ставите кувани повртни надјев. Патлиџане пуњене слојевима патлиџана ставимо у велику посуду, на врху ставимо маринаду и ставимо да се охлади у фрижидеру 3-4 сата. Након истека времена, патлиџан смо положили на тањире и укусан ручак или вечера је спреман за јело. Кухамо укусно, кухамо једноставно, заједно кувамо укусне пуњене патлиџане!



Коментари:

  1. JoJomi

    Извините због онога што сам овде да ме ометам ... недавно. Али они су врло блиски теми. Спреман за помоћ.

  2. Winton

    Нешто ме није довело до те теме.

  3. Jordy

    Потпуно се слажем са тобом, ок

  4. Ya'qub

    Изузетно, ово је веома драгоцене информације

  5. Tanos

    Кредит, сенки аутору

  6. Nosh

    Између нас, по мом мишљењу, ово је очигледно. Уздржићу се од коментарисања.



Напиши поруку