Видео

Свињетина са печуркама, парадајзом и луком

Свињетина са печуркама, парадајзом и луком



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци

  1. свињетина 500 гр
  2. лук 1 ком.
  3. шампињони 200 гр
  4. парадајз 2
  5. паприка 0,5 тсп
  6. сир 100 гр
  7. со и бибер по укусу
  8. путер 70 гр
  9. брашно 2 кашике
  10. млеко 1 кашика.
  11. павлака 3 кашике
  • Главни састојци

Кување:

Начин кухања:

1. Свињетину исецкајте на мање комаде, посолите (0,5 кашике кашике соли), бибер и додајте паприку. Све добро измешајте. Оставите да се маринира 20 минута.

2. Ставите путер и брашно у хладну таву.

3. Брашно пропржите са маслацем, кад смеса прокуха, додајте млеко, со и бибер. Дођите до кључања и кухајте 1-2 минуте. Непрестано се меша.

4. Лук исечен на перје.

5. Пеците гљиве.

6. Парадајз исечен на кришке.

7. Ставите свињетину у посуду за печење, па лук. Подмажите соком Бецхамел, отприлике 2-3 кашике.

8. Даље, распоредите шампињоне, посолите и попаприте те намажите сос.

9. Зачините парадајзом.

10. Подмажите сосом и поспите ренданим сиром. Подмажите сир киселом павлаком. Пошаљите у рерну на температури од 180 степени на 60 минута или док се не појави златна кора.

Печена свињетина са поврћем је спремна! Сви уживају у апетиту!