Видео

Брза пица са печуркама у тави

Брза пица са печуркама у тави

Састојци

За пуњење:

  1. Рендирани парадајз 100 г
  2. Шампињони 100 г
  3. Парадајз 1 ком.
  4. Бели бибер 0,5 ком.
  5. Шунка 100 г
  6. Пармезан сир 150 г
  7. Чешњак 1 чешањ
  8. Маслиново уље 4 кашике. л
  9. Со укус
  10. Француско биље по укусу
  11. Паприке мешају се по укусу

За тесто за пице:

  1. Брашно 50 г
  2. Кефир 30 мл
  3. Пилеће јаје 1 ком.
  4. Прашак за пециво за тест 0,5 тсп
  5. Маслиново или биљно уље по укусу
  • Главни састојци: шунка, паприка, парадајз, чешњак, јаја, гљиве, сир, кефир, брашно, зеље

Инвентар:

нож, даска за сечење, тава, бич, решетка, четка, лопатица, посуда, тањир, кашика, кашика

Кување:


Корак 1 - Тесто.


Сипајте прашак за пециво у посуду са брашном, разбијте јаје, додајте кефир и добро промешајте шлагом.

Корак 2 - Пуњење.


Гљиве нарежемо не превише ситно и шунку нарежемо на коцку. Загрејемо таву са 2 кашике на шпорет. маслиново уље. Нарежемо шампињоне нарезане шампињоне и попржимо, мешајући шпатулом. Насумично, али не баш ситно сецкани један парадајз и пола паприке. У шерпу додајте шунку са гљивама и измешајте, а затим додајте со и по укусу и, смањујући топлоту, затворите таву поклопцем. Утрљајте на ситну рерну 150 гр. Пармезан Припремљени надјев за пиззу раширимо на тањир.

Корак 3 - Испуните.

Направите пиззу. Да бисте то учинили, сипајте 2 кашике у шољу. маслиновом уљу, додајте чешањ белог лука, који је прошао кроз пресе и измешајте.

4. корак - пржите.


Загрејемо таву са малом количином маслиновог уља на шпорет и излијемо тесто, чији се доњи слој кува око 5 минута. Подмажите горњи слој теста претходно припремљеним ренданим рајчицама, правећи базу од парадајза на коју се поврће ставља француско биље. Поврх француског биља равномерно ставите поврће, додајте слој пармезана, ставите шунку са печуркама, поспите мешавином паприка и поклопите поклопцем пет минута.

Корак 5 - Готово!


Чим пизза потамни, додајте слој преосталог пармезана на врх и затворите поклопац. Након што се сир истопи, прелијте по врху и поспите копаром. Сретни апетит свима!