Видео

Предјело од патлиџана и парадајза

Предјело од патлиџана и парадајза


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци

  1. патлиџан 2 ком .;
  2. парадајз 4 ком .;
  3. зеље 1 хрпа;
  4. чешњак 2 режња;
  5. биљно уље 3 кашике;
  6. мајонез 2 кашике;
  7. со по укусу;
  8. млевени црни бибер по укусу.
  • Главни састојци: патлиџан, парадајз
  • Послуживање 5 порција
  • Светска кухиња

Инвентар:

даска, посуда, нож, тава, тањур.

Кување:

Припремите све састојке. Патлиџан и парадајз оперите и осушите. Патлиџан исеците на кругове, пребаците у дубоку посуду. Патлиџан сипајте са соли у количини од 1 кашике соли на 2 патлиџана и оставите да се суши 15 минута да горчина нестане. У овом тренутку припремите сос за наше јело. Да бисте то учинили, ситно исецкајте пола гомиле зачинског биља, додајте бели лук кроз пресу, комбинујте зачинско биље са белим луком, додајте мајонез, сол и црни бибер. Све мешати док не постане глатко. Патлиџане оперемо текућом водом и осушимо пешкиром, пржимо у биљном уљу са обе стране док не поприме златну боју. На патлиџан положимо патлиџане, оставимо да се мало охладе, а на врху обложимо сосом од белог лука и зачинским биљем. Парадајз нарежите на средње кругове и ставите их на патлиџан, а парадајз је потребан мало соли. Посуду украсимо зачинским биљем, оставимо да стоји 20 минута и послужимо. Предјело се показало укусним, хранљивим и ароматичним, добро и у топлом и у хладном облику.

Брзо предјело од патлиџана и парадајза спреман! Детаљнији рецепт погледајте у видеу. Добар апетит!




Коментари:

  1. Grimm

    На мом, код неког алфабетски алексија :)

  2. Faukasa

    Жао ми је, али по мом мишљењу, грешите. Морамо да разговарамо. Пишите ми у ПМ-у, разговара са вама.

  3. Sharisar

    Ово је колос)



Напиши поруку