Видео

Кавијар тиквице "Пикуант"

Кавијар тиквице "Пикуант"



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци

  1. Тиквице 1,5 кг
  2. Мрква 600 гр
  3. Парадајз 400 гр
  4. Чешњак 1 глава
  5. Сол 2 кашике кашике
  6. Шећер 3 кашике
  7. Млевени црни бибер 2 кашике кашике
  8. Зачин за чили 0,5 кашике кашике
  9. Вода 0,5 Л
  10. Сунцокретово уље по укусу
  • Главни састојци шаргарепа, тиквице

Кување:

Огулите тиквице, шаргарепу. Све поврће нарежите на мале коцкице. Огулите бели лук и ситно сецкајте.
У претходно загрејаној тави на мало уља, наизменично пржите тиквице и шаргарепу око 10 минута. Пржите бели лук до златно смеђе боје. У таву ставимо све састојке: тиквице, шаргарепу, парадајз, бели лук. Додајте 0,5 л воде и крчкајте на средњој топлоти 1 сат, повремено мешајући. Након 1 сата додајте со, шећер, свеже млевену црну паприку и зачин за чили. Наставите кухати још 30 минута. Након пирјања поврћа све самљети миксером.
Кавијар тиквице је спреман. Има богату наранџасту боју. Волим да једем са хлебом или тестенином :) Добар апетит :) Једите више, не слушајте никога!
Рецепт од ВанаФоод.