We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Састојци
- Тиквице 1,5 кг
- Мрква 600 гр
- Парадајз 400 гр
- Чешњак 1 глава
- Сол 2 кашике кашике
- Шећер 3 кашике
- Млевени црни бибер 2 кашике кашике
- Зачин за чили 0,5 кашике кашике
- Вода 0,5 Л
- Сунцокретово уље по укусу
- Главни састојци шаргарепа, тиквице
Кување:
Огулите тиквице, шаргарепу. Све поврће нарежите на мале коцкице. Огулите бели лук и ситно сецкајте.У претходно загрејаној тави на мало уља, наизменично пржите тиквице и шаргарепу око 10 минута. Пржите бели лук до златно смеђе боје. У таву ставимо све састојке: тиквице, шаргарепу, парадајз, бели лук. Додајте 0,5 л воде и крчкајте на средњој топлоти 1 сат, повремено мешајући. Након 1 сата додајте со, шећер, свеже млевену црну паприку и зачин за чили. Наставите кухати још 30 минута. Након пирјања поврћа све самљети миксером.
Кавијар тиквице је спреман. Има богату наранџасту боју. Волим да једем са хлебом или тестенином :) Добар апетит :) Једите више, не слушајте никога!
Рецепт од ВанаФоод.
