Птица

Пилећи филе у соку од поморанџе

Пилећи филе у соку од поморанџе

Састојци за кухање пилећег филета у соку од поморанџе

  1. Пилећи филе 1 комад
  2. Сок од поморанџе (свеже исцеђен) 3 кашике
  3. Чешњак 1 чешањ
  4. Лук 1/2 комада
  5. Лимунски бибер 1/2 кашике
  6. Зачини за роштиљ 1/2 кашике
  7. Соја сос 1 кашика
  8. Маслиново уље 1 кашика
  9. Паприка 1/2 кашике
  10. Со укус
  • Главни састојци пилетина, наранџа
  • Порција 1-2

Инвентар:

Тепсија за печење, дубока плоча, шлаг, преша са белим луком, решетка.

Кување:

1. корак: припремите маринаду.


Огулите бели лук и прођите кроз прешу. Ситно исецкати лук, или решеткати или уситнити у блендеру.
Сједините лук и бели лук, додајте лимунску паприку, сол, паприку, зачине за роштиљ, маслиново уље, свеже цеђени сок од лимуна и сојин сос. Све пажљиво измешајте.

2. корак: кисело пилеће месо.


Пилетину треба опрати и осушити папирним пешкиром. Затим га умочите у маринаду и добро га ваљајте. Оставите филете у овом облику неколико сати (бар) 2 сата) у фрижидеру.

Корак 3: пилетину испеците у соку од поморанџе.


Ставите пилетину са маринадом у посуду за печење, додајте мало воде и пошаљите птицу претходно загрејаној 190 степени пећница укључена 30-35 минута.

4. корак: Пилетину послужите у соку од поморанџе.


Печени пилећи филе сервирајте вруће. Овде, као прилог, салата од шаргарепе и печени нови кромпир. Испало је веома укусно и задовољавајуће. Пробајте и ви.
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- Ако немате посебан уређај за усисавање сока од цитруса, ножем или вилицом пробушите пулпу поморанџе како бисте лакше исциједили сок из ње.

Погледајте видео: Pileća prsa u umaku od naranče - Fini recepti (Септембар 2020).