Видео

Пећница у рерни

Пећница у рерни

Састојци

  1. млевено месо 500 г
  2. нори 5 листова
  3. порилук 1 стабљика
  4. сезамово уље 1 кашика
  5. со на укус
  6. бибер по укусу
  • Главни састојци: говедина, свињетина, лук
  • Послуживање 10 порција
  • Светска кухињаАзијска, оријентална

Инвентар:

посуда за печење

Кување:

Лук ситно исеците. Млети мало соли, бибера, додати сезамово уље и лук. Сваки нори лист сече на 4 дела. На ивицу трга Нори ставите тракицу млевеног меса. Остатак нори навлажите водом. Уврните котлету умотавши је у норијев лист. Врх са водом. Пеците котлете у рерни на 180Ц у режиму одоздо-доле 20 минута.