Видео

Брокула кашика

Брокула кашика

Састојци

  1. Броколи 400 г
  2. 4 јаја
  3. Млеко 120 мл
  4. Крема 3 кашике. л
  5. Готова сенф 1 кашика.
  6. Брашно 3 кашике. л
  7. Тврди сир 120 г
  8. Мушкатни орашчић 0,5 жличице
  9. Сол, бибер по укусу
  • Главни састојци Броколи, јаја, млеко, сир, крема
  • Послуживање 4 порције

Кување:

Кораци припреме:

1. Броколи сортирамо у цвасти

2. Бланширајте купус у кипућој води не дуже од 3 минута и одмах га спустите у хладну воду.

3. Припремите надјев: помешајте јаја са млеком, врхњем, сенфом и брашном. Додајте мушкатни орашчић, сол, бибер.

4. У тепсију за печење намазану уљем поспите броколи и напуните је припремљеним надјевом.

5. Сир нарибајте на крупној рерни.

6. Пошаљите у рерну на 190-200 степени око 15-20 минута.

Све је спремно! Уживајте у свему)!