Салате

Цлассиц Цолеслав

Цлассиц Цолеслав

Састојци за прављење класичне салате од купуса

  1. Купус 1 велика глава купуса
  2. 1-2 шаргарепе
  3. 3/4 шоље мајонеза
  4. Мед 1 / 2-1 кашика
  5. Лимунов сок 2 кашике
  6. Сирће 1 кашика
  7. Сјеменке целера 1/2 кашике
  8. Сенф у праху 1/2 кашике
  9. Сол 1/4 кашике (+ по укусу)
  10. Млевена паприка 1/2 кашике
  • Главни састојци: Купус, мрква
  • Послуживање 8-10

Инвентар:

Тањир, шлаг, кашика или крпица за салату, рерно, кухињски нож, даска за сечење.

Кување:

1. корак: насецкајте поврће.


Купус огулите са горњих листова, поделите га на осам делова дуж, а затим насјецкајте на танке тракице.
Мркву огулите и нарибајте на средњој рерни.

Комбинујте уситњени купус и рендану шаргарепу у дубоком тањиру.

Корак 2: припремите дресинг за салату.


Да бисте припремили прелив, требат ће вам мала добро затворена посуда или тегла. Ставите тамо мајонез, сенф у праху, семенке целера.

Додајте со, бибер, лимунов сок и сирће, као и мед.

Чврсто затворите поклопац.

И све добро протрести. Протресите неколико минута тако да се сви састојци прелива добро измешају и маса постане хомогена конзистенција.

Испада прилично течан ароматичан сос, погодан за поврће салате. Водите рачуна да се мед, мајонез и сирће добро измешају.

Корак 3: помешајте класични салату.


Вратите се на тањир са купусом и шаргарепом.

Сипајте жељену количину прелива у повртну салату. Да, добро сте схватили, не можете користити све, али за укус.

Добро промијешајте салату од купуса и одмах је послужите. Не вреди да инсистираш на њему, само ће притикати са њега.

4. корак: послужите се класичним салатама од јела.


Сви уживају у класичној салати од купуса! Ово је вин-вин верзија прилог или додатак главном јелу. Таква салата је добра за ћевапчиће, месо са роштиља или кобасице.
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- Ако салату припремате унапред, само припремите поврће и измешајте дресинг, ставите све у фрижидер. Повежите непосредно пре послуживања.