Остало

Тјестенина са патлиџаном и тиквицама

Тјестенина са патлиџаном и тиквицама


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци за прављење тјестенине са патлиџаном и тиквицама

  1. Тјестенина (овдје феттуццине) 150 грама
  2. Патлиџан 1 комад (мале величине)
  3. Тиквице или тиквице 1 комад (мале величине)
  4. Цхерри Томатоес 5-6 комада
  5. Чешњак 1-2 чена
  6. Маслиново уље за пржење
  7. Со укус
  8. Сушени босиљак по укусу
  9. Млевени црни бибер по укусу
  • Главни састојци: патлиџан, тиквице, парадајз, тјестенина
  • Сервирање 2 порције

Инвентар:

Тепсија, тава, кухињски нож, даска за сечење, кашика с прорезом, виљушка, лопатица.

Кување:

1. корак: припремите састојке.


Патлиџан и тиквице оперите и исеците на средње коцкице.
Оперите и прережите парадајз чери на пола.
Лук белог лука огулите и ситно насјецкајте или нарибајте.

2. корак: Скувајте тестенину.


Скухајте тестенину у сланој води док ал денте. Тачно време кувања требало би да вам предложи паковање ваших тјестенина, при чему је боље веровати произвођачима, јер време кувања варира за различите производе.

Корак 3: кувајте поврће.


Загрејати у тепсији 2-3 кашике уље и пржити патлиџан у њему. Пошто патлиџан апсорбује пуно уља, можете додати мало више у поступак ако је потребно. Пржите на средње јакој ватри 3 минутамешање.
Ставите тиквице и све заједно пржите 2-3 минутаповремено мешајући.
У поврће додајте цхерри парадајз и сецкани бели лук. Наставите кухати док парадајз није мекан.
На самом крају посолите и попаприте поврће по укусу.

Корак 4: додајте пасту поврћу.


Док пирјате поврће, кашиком извадите тестенину из воде (или све оциједите у филцу за другарицу). Под њима оставите мало воде.
У шерпу са поврћем додајте феттуццине, сипајте 2-3 кашике воде у којој су се кухале, и све заједно пирјајте 1 минут, лагано мешајући.
Пробајте, можда вреди додати још соли и бибера. Зачините сушеним босиљком.

5. корак: послужите тестенину са патлиџаном и тиквицама.

Тјестенину са патлиџаном и тиквицама послужите вруће одмах након кувања. Ово је главно јело. Одлично се уклапа на стол као ручак. Срдачан и укусан. Посебно је добро ако кувате јело од сопственог поврћа, свеже убрано из баште.
Добар апетит!

Савети за рецепт:

- Спремне тјестенине с поврћем можете посипати нарибаним пармезаном, ако волите сир.


Погледајте видео: Tjestenina s tikvicama i vrhnjem - Fini Recepti by Crochef (Може 2022).


Коментари:

  1. Nill

    Слажем се са вама, хвала вам на помоћи по овом питању. Као и увек, све је сјајно.

  2. Annaduff

    Мислим да ћете пронаћи право решење. Не брини.

  3. Valentin

    Ова врло добра идеја мора бити тачно намерно

  4. Healhtun

    Свако ко не мисли о далеким потешкоћама сигурно ће се суочити са проблемима ...

  5. Malaran

    Можда.

  6. Berakhiah

    Вацкер, која је потребна фраза ..., сјајна мисао



Напиши поруку