We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Састојци за прављење Брусцхетта салате
- Цхерри парадајз 2 паковања (по 200 грама)
- Свеж босиљак 15 листова
- 2 режња белог лука
- Сол 1/2 кафене кашике + за крутоне
- 1/4 кашике бибера
- Чили бибер пахуљице 2 прста
- Маслиново уље 3 кашике + за крутоне
- Балзамични сирће 2 кашике
- Хлеб (коцкице) 4 шоље
- Главни састојци: Парадајз, хлеб
- Порција 6-8
- Светска кухињаИталијанска кухиња
Инвентар:
Тепсија, пећница, кашика, даска за сечење, посуда за салату.
Кување:
1. корак: исецкајте парадајз.
Припремите све састојке и ставите пећницу да се загреје 200 степени, и док се загрева, имаћемо времена да све припремимо.
Парадајз оперите и исеците на половине или четвртине, у зависности од величине.
2. корак: помешајте парадајз са зачинима.
Ставите насјецкани парадајз у дубоки тањир. Додајте им исецкане листове босиљка и клинчке белог лука, нарибани или протиснути кроз пресу. Посолите, попаприте, додајте пахуљице чилија.
Сипајте маслиново уље.
Додајте балзамични сирће.
Промијешајте и оставите да се све маринира неколико минута. Само за време док припремате крутоне.
Корак 3: припремите крутоне.
Самељите мале коцке хлеба, пребаците на лим за печење, равномерно распоредите, посолите, попаприте, полијте уљем по врху.
Пошаљите хлеб да се пече у рерни (претходно загрејаној 200 степени) он 8-10 минута. Штавише, негде кроз 4-5 минута окрените кришке хлеба тако да се равномерно испеку.
Крутони би требали испасти хрскави, са златним ивицама. Након кувања, оставите да се хлеб одмори 5 минута скоро да се охлади.
Корак 4: помешајте крутоне са парадајзом.
Комбинујте мало киселе рајчице и хрскаве крутоне, лагано измешајте и послужите тамо.
Корак 5: послужите салату.
Салата од брусцхета нешто је слична панзанели, али је нешто (пуно) једноставнија за припрему. Међутим, испада да није ништа горе и изгледа сјајно чак и на празничном столу. Третирајте ову салату као лагано и оригинално предјело.
Добар апетит!
Савети за рецепт:
- Такву салату треба одмах да послужите, јер ће у супротном крутони омекшати и постати укусни. А ако салату припремите унапред, само не комбинујте парадајз са хлебом до послуживања.
