Остало

Тестенине са сосом од бундеве (видео рецепт)

Тестенине са сосом од бундеве (видео рецепт)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тиквице исеците на мале коцкице. Јулиеннед лук исецкати. Паприку исеците на танке траке. Бели лук ситно исецкати. Парадајз исеците на коцкице.

Припремите шпорет.Припремите тигањ са водом, у који смо ставили кашичицу соли и пустили да проври.

Припремамо високу тепсију у коју смо ставили уље. Додајте тиквице и оставите их да се стегну док не омекшају. У шерпу ставите лук, бибер, парадајз и бели лук, промешајте и пустите да проври док сав сос не нестане.

Када вода у шерпи проври, ставите тестенину и прокувајте према упутству на паковању.Припремите цедиљку и добро скувајте скувану тестенину.

Зачините сос сољу, бибером и ориганом, промешајте и пустите да проври док не добијете сос без сока.Кад сос падне, искључите шпорет.


Оцијеђену тестенину ставите на тањир, а на њу сос од бундеве. Послужите вруће.

ДОБАР АПЕТИТ!


Шпагети од бундеве са парадајз сосом без кључања

Шпагети од бундеве са парадајз сосом без кључања, предивно укусан сиро-вегански рецепт. Све се ради хладно, а укус је невероватно добар. Видео рецепт корак по корак.

Шпагети од бундеве са парадајз сосом без кључања

Не волим лето, врућину, оне ужасно вруће дане када не можете да дишете топло. Врх, нити мој муж, који је близанац, па рођен у лето & # 128578 Ја сам Стрелац, рођен у новембру и обожавам јесен и пролеће, кишу, хладноћу, зеленило маја и рђу-сиву новембар & # 128578

Шпагети од бундеве са парадајз сосом без кључања

Тако да лети избегавам кување сложене хране, више волим да радим нешто брзо, без потребе за дугим кувањем или уопште не. И не, нисам љубитељ једења сира са парадајзом и саламом & # 128578 Да, некако сам као на небу и са 'хеллип'

Позивам вас да погледате, да видите шта БРЗ ПРИЈЕМ Имам, само доброте и # 128578 направим још укусни умаци од сировог парадајза, сирови лук или краставци, али и дивна паста са сосом од сировог парадајза, некувана.

Погледајте овде РЕЦЕПТИ ХЛАДНОГ УМАКА .

Шпагети од бундеве са парадајз сосом без кључања увек правим кад је паклено вруће и не желим да палим шпорет, а имам врло свеже бундеве, убране тог дана. Не можете ни замислити колико је ово јело добро, каквог фантастичног укуса & # 128578

Мислите да сви витамини остају нетакнути, да се не губе топлотном обрадом & # 128578


ХЛАЧЕ СА ПЕСМЕТОМ

Тиквице печене у тигању са презлом & # 8211 једноставан и лак рецепт за печене бундеве на тави које излазе укусне, помало хрскаве, са мирисом, а да нису водене. То је јефтин рецепт, који се може јести обичан, са сосом од јогурта или сосом од ранча, или само са мујдеијем, али може бити и одличан украс за разне рецепте за пилеће, свињске или говеђе одреске, па чак и за рецепте од рибе.

Ми заиста волимо бундеве. Не само наше, већ и тиквице са кожом тамнозелене или жуте боје. Мислим да се то може видети у великој збирци рецепата од бундеве коју имам на блогу. Ако желите да припремите друге рецепте са бундевом, кликните овде и наћи ћете рецепте за супу, храну, гратине, рижото, лазање, ћуфте, салате и још много тога. Моја салата од бундеве са јогуртом и белим луком је један од најтраженијих рецепата на блогу у лето и јесен, али и супа од бундеве са јогуртом то цене сви који су га пробали.

Бундеве су погодне и за људе на дијети, јер имају врло мало калорија, али имају пуно хранљивих материја, минерала, витамина, влакана и пуно воде.

Важно је да их испржите тиквице печене у тигању са мрвицама атако да нису у више слојева. Користите велику таву. Истина је да се смањују, али је добро да се кувају у исто време. Ако имате неколико комада који ће се преклапати, није проблем, ускоро ће заузети своје место у тигању.

Пржене тиквице са презлом веома су укусни и у њима се може уживати чак и ако се охладе. Не гулим их за овај рецепт, помаже им да задрже облик, а презле ће бити не само изузетно укусне, са неком врстом златне коре, хрскаве, већ са меканом језгром, али и веома лепог изгледа.

Могу се јести током целе године, јер се стално могу наћи у супермаркетима, али лети делују укусније, јер су бундеве у сезони. Протеклих година сам имао мали стакленик и изван њега сам засадио 6 грмова бундеве (румунске и зелене и жуте тиквице). Није им требало много пажње, али дали су ми толико поврћа да бих ишао до краја. Од тада су се рађали моји рецепти од бундеве.

Али, размишљам да се више не држим прича и оставим вам листу састојака и како их припремити тиквице печене у тигању са мрвицама:

САСТАВ:

3 средње до мале бундеве

За послуживање:

Бундеве сам опрао и исекао на дебље кришке (око 1 цм), па их посолио. Веома је важно да у ово време будете слани да бисте уклонили воду, што ће им помоћи да на крају не буду мекани. Мислим да ни ви не желите згњечене тикве ружног изгледа и благог укуса. Оставио сам их да чекају око 15-20 минута, а затим исцедите сок. У веома великој шерпи загрејте мало уља. Тава треба да буде велика да бундева не буде превише једна преко друге.

Пржите на јакој ватри 1-2 минута, а затим додајте 2 гранчице рузмарина. Пржите са обе стране до златно смеђе боје. Оставите немешано најмање 30 секунди да порумени. Након што су поруменили, зачините их свеже млевеним бибером и поспите презле што равномерније, тако да допиру до свих комада бундеве. Оставите на ватри док мрвице не порумене.

Тако једноставно и тако добро!

Скинуо сам са ватре, посипао исецканим копром и мало ситно нарибаног пармезана. Али, не можете стављати пармезан ако га користите као украс или једете током поста.

Изузетно су добри!

Једва чекам да ми кажете како изгледате у тепсији са презлама.

У наставку вам остављам видео рецепт турске салате од шаргарепе са јогуртом и позивам вас да се претплатите на мој ИоуТубе канал.


Ускрс са цвећем бундеве

Током лета, када се појаве цветови бундеве, користе се у многим јелима овде у мом крају (живим 45 минута од Напуља). Зато ћу вас одушевити неким рецептима са свежим цвећем.

Овај рецепт је напуљски. Састојци који се налазе у свачијој кући у овим земљама су једноставни и истовремено укусни.

Оперите цветове тиквица, исеците зелени део и тучак, оставите да се добро оцеде. Шунку исеците на мале комаде и оставите са стране, лук ситно исецкајте и ставите у шерпу са мало маслиновог уља.

Скувати, па додати шунку и оставити још мало и додати бело вино. Кад вино испари, сломљено цвеће ставите на 4 дела и искључите ватру. У међувремену скувајте тестенину и помешајте рицотту са мало млека и нарибаним пармезаном по укусу.

Када се тестенина скува, додајте је преко зачина припремљеног заједно са рикотом. Добро промешајте и послужите са мало бибера на врху и нарибаним пармезаном. Напомињем да је цвеће моје сопствене производње.


Кулинарски програм

Дуго читам ваш блог и чини ми се прилично занимљивим.
Такође имам машину за хлеб. Осим белог хлеба, нисам ништа пробао. Али сада ћу то учинити по вашем рецепту. Надам се да ће изаћи. Кажете да сте користили програм 3. Да ли је исто са мојим аутом? Дати! И честитам вашем мужу! Предиван хлеб!

Срцу његове жене искрсло је из груди. Хвала вам на комплиментима.
Имамо Моулинек аутомобил од 1 кг. Користио сам 3 једноставна програма за хлеб где се користи 620 гр белог брашна, само што сам ја ставила 520 гр брашна и 100 гр мекиња. Био је то експеримент и испао је. Овај рецепт ћемо правити чешће. Чекам да ми кажеш да ли је успело.

Где могу да пронађем пшеничне мекиње? Желим сутра пробати овај хлеб.

Из земље смо донели и брашно и мекиње. Али налазе се и у продавницама здраве хране.

Правила сам хлеб од мекиња. И драго ми је што је изашао. Од сада ћу барем једном недељно правити овај рецепт.

Драго ми је да јеси. Ако имате машину за хлеб, пробајте друге рецепте.


Један рецепт дневно: Тестенине са порилуком и сосом од белог лука

Комбинација пуног укуса и савршеног укуса за вечеру, али не само. Тестенине са порилуком и сосом од белог лука лако се припремају, практично са оним што имате по кући.

За четири порције тестенине са сосом од белог лука потребна вам је кашика маслиновог уља, три танке кришке празилука исечене са зеленим лишћем, два режња белог лука, ситно исецкана, 250 грама спанаћа (свежег или смрзнутог), 100 грама киселог кајмак, 400 грама тестенина и 100 грама меког и масног сира.

У тигању загрејте уље. Додајте празилук и бели лук и оставите да се натапају 15 минута. Посолите и побиберите. Додајте спанаћ и оставите све на ватри неколико минута. Ако користите смрзнути спанаћ, оставите све још мало на ватри. Када је спанаћ добро готов, додајте павлаку и лагано промешајте.

Скувајте тестенину према упутству у сланој води. Оцедите тестенине и ставите их преко соса од празилука и промешајте. Пре него што их ставите на тањир, покапајте мало свежег лимуновог сока.


Састојак:

  • 150 г тестенине (пожељно шпагети, али можете користити и другу врсту тестенине)
  • 2 кашике путера
  • 1 чешањ белог лука, очишћен и исецкан
  • соли по укусу
  • 3 великодушне руке спанаћа
  • 70 г грчког јогурта
  • 1 авокадо, очишћен и исечен на велике комаде
  • 100 г пармезана.


Сос од тестенине индијских ораха

Оставите индијске орахе да се хидрирају 30 минута у врелој води. Одводимо врло добро.

Ставили смо све састојке у блендер и мешали врло великом брзином, док не добијемо кремасти сос.Понављам, за најбоље резултате, користите блендер велике брзине, попут оних који се користе за смоотхие.

Прилагодите по укусу со, бибер, лимунов сок.

Скувајте тестенине без глутена, према упутствима на паковању.

Оброк је спреман! Рецепт за тестенину са индијским сосом увек је добро имати у књизи рецепата за периоде поста, када желимо да се хранимо здравије или за особе са интолеранцијом на лаглутен или лактозу (али не заборавите да у овом случају користите „вегански пармезан“). Нека ти буде најбољи!

Овај рецепт препоручује Тео Рогобете.

Шта треба да знате о рецепту: користите непечени природни сир, без додавања уља или соли. Индијски орах можете оставити намочен 30 минута у води пре употребе, што га чини мекшим и кремастим. Можете додати чили пахуљице за зачињен додатни ударац. За 100% веганску верзију можете користити „пармесанвегетал“, односно осушене неактивне пахуљице квасца. Уместо воде можете користити и биљно млеко, соју, бадеме, јечам или индијске орахе, само изаберите варијанту без додатог шећера, при чему су индијски ораси прилично слатки.


Сањајте о свом фином ресторану

Ту страст за кувањем Едуард је открио још као дете, када је помагао оцу у прављењу разних јела. Године су пролазиле, а младић из Плоиештија схватио је да је кување оно што он представља и ништа друго или било ко други није важнији.

Сада, са 25 година, успео је да заузме треће место на такмичењу „Блацк Сеа Цуп ин Цулинари Артс“ са фином трпезаријом и нада се да ће, у блиској будућности, моћи да отвори свој ресторан. Едуард посвећује своје тело и душу кулинарским јелима која му пролазе кроз руке и жели да купцима понуди фини укус његових рецепата. Радио је око три месеца у ресторану у Плоиештију, а када се суочи са тањиром, улаже своје срце, таленат и страст у чак и најситније детаље, с обзиром на то да се прави кувар увек мора поистоветити са својим јелом .

"Прво нацртам плочу умом"

Едуард измишља или поново проналази рецепте и жели да кухињу подигне на виши ниво. Његов отисак је увек видљив чак и у припреми баналне ... супе. Највише воли да кува тестенине са плодовима мора, али из његових руку излазе права уметничка дела која комбинују јединствене текстуре, боје и савршене укусе.

„Све је у креативности. За мене је кухиња у првом плану. Изнад родитеља, изнад девојке. Они то знају и са мном су у овом лепом лудилу. Прво нацртам плочу умом па тек онда извршим. Са интуицијом и добро развијеном кулинарском културом не можете погрешити. Сваки тањир прича причу у којој се налазим. Не могу да живим без кухиње. То ми је цео живот и желим да, чим једном добијем, ускоро, диплома кувара има јасну еволуцију у смислу гастрономије “, каже Едуард.

Човек из Плоиештија такође проводи 10-12 сати у кухињи, а да се не умара. Са највећим поштовањем се односи према својим састојцима и свему што користи у припреми својих рецепата. Сматра да су, када је у питању фино ручавање, кључне речи избор и квалитет. Припреме изведене беспрекорно у занимљивим комбинацијама, по могућности јединственим у смислу састојака, креативности и укуса.

Он се такмичио са куварима који су били искусни колико и његове године. Или можда чак и већи

Такмичење „Куп Црног мора у кулинарској уметности“, одржано пре неколико дана, у Констанци, на луксузној јахти, за становнике Плоиештија био је прави изазов, поготово јер су им „противници“ били кувари са више искуства. Едуардово доба. Шта је његов ас у рукаву на изабраном тесту, наиме постизање главног јела?

„Начин на који сам се играо са састојцима и успео сам да на тањиру изгледају беспрекорно и невероватно. Радио сам на овом главном јелу до 12 сати увече дан пре такмичења. Представила сам изузетно захтевном жирију, шкољке Саинт Јацкуес на тлу од маслина са желеом од лимуна и нане, пире од васабија на бази корена са чиповима коже гргеча, димљену туну, умотану у укисељене латице руже, дињу чувану у маринади од цитруса и љути сос од мајонеза, фондан кромпир са прженом дивљом ћуретином, цевицхе од бранцина који се чува у соку од репе са цитрусима, са пулпом црвене наранџе на врху и сосом од сенфа из Дијона са медом. Желео сам аутентичност и јединственост на тањиру. И, кажем, успео сам да их добијем. "

А пут којим ће Едуард Ионесцу од сада ићи, у смислу кулинарске уметности, врло је добро постављен. Са мора га чека ново такмичење, овог пута, у подножју планина, где Плоиештјанин, пријављен за „Куп Карпата у кулинарству“ поново жели постоље. Такође са тањиром уздигнутим у ранг уметности по укусу, техници и оплати.


Како можемо прилагодити ово јело од пилетине?

Овај рецепт за пилетину у тосканском стилу можемо лако прилагодити. Једноставно додајте или уклоните састојке из белог соса. На пример, можете додати печурке за кување одмах након вађења пилетине. Или додајте капаре када ставите бели лук. Ако немате свежи спанаћ, можете га ставити замрзнутог. Користио сам сушен и пакован парадајз као такав, али сушени парадајз конзервисан у уљу је такође веома добар. Можете их пронаћи свуда и супер су укусни. Наравно да можете ставити и свеже, али ја бих се одлучио за вишње. Међутим, имајте на уму да су много киселији. Осим тога, можете додати грашак, боранију или чак бундеву.

Да би ова пилетина у тосканском стилу била мирисна и укусна, морате препећи пилећа прса пре него што направите сос. На овај начин пилетина ће остати сочна изнутра, а сос ће бити укуснији због укуса печене пилетине. Ако је потребно, додајте сосу воду да не буде превише густ. Скувајте га толико да парадајз омекша и пилетина се потпуно скува. Спанаћ увек стављајте при крај јер не захтева дуго време кувања. Кад је јело спремно, можете га послужити Васкрс, кромпир или пиринач. Врло је добар као такав, заједно са хрскавим хлебом. Такође испробајте рецепт зачињена тава за још једно супер јело од пилетине.


Видео: Ringla Star E077 - Testenina sa četiri sira (Може 2022).


Коментари:

  1. Alexandre

    Честитам, то је једноставно одлична идеја

  2. Salah Al Din

    It's straight to the point !!! In other words, you can't say it!

  3. Taugrel

    I congratulate, what necessary words ..., the excellent idea

  4. Malaran

    САМО СУПЕР, ОДЛИЧНО, ОДЛИЧНО))



Напиши поруку