Остало

Пржене артичоке

Пржене артичоке



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепт Пржене артичоке од од 11.04.2008. [Ажурирано 16.9.2014.]

Пржене артичоке могу се правити на различите начине; или се бланширају у закисељеној води, затим се прже или маринирају у води и лимуну, а затим се прже или прже у тесту или само са јајетом ... ми у мојој кући их радимо овако .... позлаћене и пржено: П.
Понекад не знам да ли да убацим тако једноставне рецепте, али увек носим са собом сећање када сам почео да кувам и нисам правио одређено поврће јер нисам знао како да их очистим ... па, убацујем у сваком случају, увек могу некоме бити од користи;)

Метод

Како направити златне и пржене артичоке

Очистите артичоке уклањањем тврђих спољних листова.

Исеците врхове артичоке и очистите стабљику.

Артичоке исеците на танке кришке.

Затим додајте артичоке прво у брашно, а затим у умућено јаје, у које сте додали со и бибер, па пропржите на кључалом уљу.

Пржене артичоке подигните кашиком са прорезом, осушите на упијајућем папиру и послужите вруће.


Златне пржене артичоке

Пржене златне артичоке у римском стилу су класик пржења које се служи као предјело или као прилог. Обогаћују италијанске трпезе посебно увече на Бадње вече, једноставне за припрему, једно повлачи друго. Неколико састојака за употребу, укључујући јаје и брашно. Током припреме коју препоручујем, добро истрљајте руке лимуном, на овај начин, док радите на чишћењу артичока, овај неће зацрнити руке. Док чистите артичоке, умочите их у чинију са водом и исцедјеним пола лимуна, послужиће да их задржи без замрачивања, све док не дође време за пржење.


Златне пржене артичоке

Како припремити пржене артичоке без теста, лако и укусно предјело или прилог златне пржене артичоке Ја сам а предјело или прилог Типично за кухиња Роман: једноставно и укусно, припремају се без теста, већ једноставно са јајима и брашном. Можда мање познате од артичока алла гиудиа или артичока алла романа, златне пржене артичоке традиционално се служе у Божић, заједно са другом прженом храном типичном за тај период, попут карфиола у тесту, пржених инћуна и јабука у тесту.

За припрему златних пржених артичока можете користити обе љубичице, које су, међутим, генерално касније сорте, обе и артичоке љубичице, мањи, али врло укусан и већ на тржишту крајем новембра. Након што се очисте, артичоке се исеку на кришке и прво препеку у брашно, а затим у јаје. Ако требате припремити златне пржене артичоке за особе са целијакијом, можете их користити пиринчано брашно (проверите да ли пише „без глутена“), генерално одлично за припрему пржене хране.


Пржене артичоке

Знате како кажу, пржено је све добро! Заправо, ова метода кувања има предност јер чини јела хрскавим и укусним и даје им мирисно и мирисно запечење. Све је то тачно, али све док се пржена храна ради према правилима уметности. Мере предострожности које ћете користити су мале, али врло важне, почевши од температуре уља да бисте дошли до врсте теста коју можете да одлучите да користите, али без које такође можете.

За ове артичоке предлажем три различите врсте пржења: од врло једноставног са брашном до богатијег у које се додаје јаје.

Волим их све, а када припремам овај рецепт, заиста волим да све три верзије донесем на сто на великом тањиру за послуживање, а затим прикупим преференције залогаја. Једно је сигурно: без обзира колико артичока припремили, све ће бити готове у трен ока. Јер за моје пржене артичоке једини придев који савршено пристаје је & # 8230 потпуно неодољив!


Како се припрема: Пржене артичоке у тесту

Да бисте пржене артичоке припремили у тесту, почните са њиховом припремом: ољуштите јаја у чинији и умутите их са нарибаним сиром, брашном и прстохватом соли и бибера. Покријте и оставите на хладном око пола сата. У међувремену прелистајте артичоке, задржавајући само најнежнији унутрашњи део и филетирајте стабљике. Исеците врх трњем, прережите сваку артичоку на пола и уклоните сву унутрашњу браду, па их поделите на клинове које ћете постепено умакати у велику чинију са водом и лимуном. Када завршите са чишћењем, оцедите их и кувајте 5 минута у благо посољеној кључалој води. Оциједите и оставите да се охладе.

У лонцу загрејте обилно уље и пропржите кришке артичоке и комаде стабљике након што их потопите у тесто. Кад једнолично порумене, уклоните их перфорираном лопатицом и оставите да се осуше на упијајућем кухињском папиру. Пребаците их у чинију за сервирање, посолите и одмах пржене артичоке сервирајте вруће у тесту.


  • ►� (11)
    • & # 9658 & # 160август (2)
    • & # 9658 & # 160јули (2)
    • & # 9658 & # 160. јун (1)
    • & # 9658 & # 160мај (2)
    • & # 9658 & # 160Април (1)
    • & # 9658 & # 160Март (1)
    • & # 9658 & # 160Фебруар (1)
    • & # 9658 & # 160 јануар (1)
    • ►� (8)
      • & # 9658 & # 160 децембар (1)
      • & # 9658 & # 160октобар (1)
      • & # 9658 & # 160 септембар (1)
      • & # 9658 & # 160Аугуст (1)
      • & # 9658 & # 160јули (3)
      • & # 9658 & # 160 јануар (1)
      • ►� (9)
        • & # 9658 & # 160октобар (1)
        • & # 9658 & # 160Септембар (2)
        • & # 9658 & # 160Аугуст (1)
        • & # 9658 & # 160јули (1)
        • & # 9658 & # 160Април (1)
        • & # 9658 & # 160Март (1)
        • & # 9658 & # 160Фебруар (1)
        • & # 9658 & # 160 јануар (1)
        • ►� (13)
          • & # 9658 & # 160 децембар (1)
          • & # 9658 & # 160октобар (2)
          • & # 9658 & # 160 септембар (1)
          • & # 9658 & # 160Аугуст (2)
          • & # 9658 & # 160јули (1)
          • & # 9658 & # 160. јун (2)
          • & # 9658 & # 160мај (1)
          • & # 9658 & # 160Април (1)
          • & # 9658 & # 160Март (1)
          • & # 9658 & # 160Фебруар (1)
          • ►� (21)
            • & # 9658 & # 160 децембар (2)
            • & # 9658 & # 160новембар (1)
            • & # 9658 & # 160октобар (2)
            • & # 9658 & # 160 септембар (1)
            • & # 9658 & # 160август (2)
            • & # 9658 & # 160јули (2)
            • & # 9658 & # 160. јун (2)
            • & # 9658 & # 160мај (1)
            • & # 9658 & # 160Април (3)
            • & # 9658 & # 160Март (1)
            • & # 9658 & # 160Фебруар (1)
            • & # 9658 & # 160 јануар (3)
            • ►� (120)
              • & # 9658 & # 160новембар (1)
              • & # 9658 & # 160октобар (11)
              • & # 9658 & # 160 септембар (12)
              • & # 9658 & # 160август (12)
              • & # 9658 & # 160јули (12)
              • & # 9658 & # 160. јун (12)
              • & # 9658 & # 160мај (12)
              • & # 9658 & # 160Април (12)
              • & # 9658 & # 160Март (12)
              • & # 9658 & # 160Фебруар (12)
              • & # 9658 & # 160 јануар (12)
              • ►� (105)
                • & # 9658 & # 160 децембар (9)
                • & # 9658 & # 160новембар (12)
                • & # 9658 & # 160октобар (12)
                • & # 9658 & # 160 септембар (12)
                • & # 9658 & # 160август (11)
                • & # 9658 & # 160јули (10)
                • & # 9658 & # 160. јун (9)
                • & # 9658 & # 160мај (7)
                • & # 9658 & # 160Април (8)
                • & # 9658 & # 160Март (5)
                • & # 9658 & # 160Фебруар (5)
                • & # 9658 & # 160 јануар (5)
                • ►� (6)
                  • & # 9658 & # 160 децембар (3)
                  • & # 9658 & # 160 септембар (1)
                  • & # 9658 & # 160Април (2)
                  • ►� (1)
                    • & # 9658 & # 160. јун (1)
                    • ►� (5)
                      • & # 9658 & # 160новембар (1)
                      • & # 9658 & # 160јули (1)
                      • & # 9658 & # 160Март (2)
                      • & # 9658 & # 160 јануар (1)
                      • ►� (9)
                        • & # 9658 & # 160 децембар (1)
                        • & # 9658 & # 160новембар (2)
                        • & # 9658 & # 160 октобар (1)
                        • & # 9658 & # 160 септембар (1)
                        • & # 9658 & # 160Аугуст (1)
                        • & # 9658 & # 160. јун (1)
                        • & # 9658 & # 160Април (2)
                        • ►� (20)
                          • & # 9658 & # 160новембар (1)
                          • & # 9658 & # 160 октобар (1)
                          • & # 9658 & # 160 септембар (1)
                          • & # 9658 & # 160јули (2)
                          • & # 9658 & # 160. јун (2)
                          • & # 9658 & # 160мај (3)
                          • & # 9658 & # 160Април (3)
                          • & # 9658 & # 160Март (1)
                          • & # 9658 & # 160Фебруар (3)
                          • & # 9658 & # 160 јануар (3)
                          • ▼� (58)
                            • & # 9658 & # 160 децембар (5)
                            • & # 9658 & # 160новембар (5)
                            • & # 9658 & # 160октобар (6)
                            • & # 9658 & # 160Септембар (4)
                            • & # 9658 & # 160август (7)
                            • & # 9658 & # 160јули (3)
                            • & # 9658 & # 160. јун (7)
                            • & # 9658 & # 160мај (4)
                            • & # 9658 & # 160Април (6)
                            • & # 9660 & # 160Март (2)
                            • & # 9658 & # 160Фебруар (3)
                            • & # 9658 & # 160 јануар (6)
                            • ►� (67)
                              • & # 9658 & # 160 децембар (9)
                              • & # 9658 & # 160новембар (8)
                              • & # 9658 & # 160октобар (11)
                              • & # 9658 & # 160Септембар (6)
                              • & # 9658 & # 160август (8)
                              • & # 9658 & # 160јули (17)
                              • & # 9658 & # 160. јун (2)
                              • & # 9658 & # 160мај (4)
                              • & # 9658 & # 160Април (2)

                              Пржене артичоке - рецепти

                              Уклоните најтврђе спољашње лишће са артичока и одрежите трновит врх. очистите стакло и стабљику спољног дела, коначно одрежите артичоке од вишка стабљика, артичоке поделите на два дела дуж главне осе, уклоните браду копачем или врло оштрим ножем, а затим артичоке исеците по дужини на кришке дебљине & # 189 цм. р Артичоке исперите под текућом водом и добро их оцедите у овом тренутку, умутите сва јаја у чинији са пекорином, сољу и бибером и сецканим першуном у тигању са високим страницама, пошаљите доста уља да се пржи на јакој ватри и у у међувремену обилно побрашните кришке артичоке, умочите их у јаја и пржите их неколико одједном, узимајући их кашиком са прорезом чим постану златно смеђе боје и ставите их на упијајући кухињски папир како бисте изгубили вишак шавова . Зачините сољу и послужите ове вруће артичоке са шпорета као прилог или део предјела.


                              Пржене артичоке - рецепти

                              9 коментара:

                              Кријем овај твој пост Германа, да је само мој муж могао то видјети. полудео би. Он воли артичоке!

                              @Барбара: али јадни дечко зашто га не би усрећио?
                              здраво драги велики пољубац

                              Драга, мора да су лепе, са тесто и пармезаном. Желим вам пријатну седмицу.

                              артичоке или пржене или куване! они су веома добри! Волим их пржене са тесто, ретко их правимо, али ја бих их појео и за доручак!

                              Обожавам артичоке, укусне колико сте их и ви направили !! Добро. добар почетак недеље ^. ^

                              изгледају феноменално! Чим имам времена, трудим се, апсолутно!

                              Овако припремљене артичоке изузетне су, неодољиве. Добра седмица Даниела.

                              Ово је Марков омиљени прилог. Идеја о пармезану у тесту ми се чини врло оригиналном, пробаћу!

                              Одлично, штета што увек печем пржену храну овде. Моји људи не полуде због тога.
                              Одлична је печена риба и радо бих је појео за вас.
                              Пошаљи


                              Увод

                              ТХЕ пржене артичоке они нису искључиво сицилијански рецепт, али, подразумева се, будући да се налазим у свим сицилијанским кућама и продавницама пржења, не могу а да вам то не предложим. Сада када смо у пуној сезони артичока, ово укусно поврће непрестано напада моја кућа. Постоји безброј рецепата који се могу направити, као што су:

                              Данашњи рецепт је заиста најједноставнији који може постојати. Ова верзија не укључује употребу јаја или мрвица за похање, већ једноставно једноставно пржење. За неколико дана ћу објавити и верзију & # 8220аммоллицата & # 8221 чије хрскаво панирање чини артичоке још хрскавијим и укуснијим.


                              .Рецепти Лелла е.


                              Колико дуго их нисам правио. Какву си ми жељу пожелео !!

                              Како су лепи ваши поступци тако јасни !! Плаши ме да кувам артичоке јер их морам очистити и не допустити им да поцрне, али све сте учинили тако једноставним!

                              Обично их не стављам у мрвице, морам да пробам!

                              Велико хвала свима! они су заиста неодољиво искушење, ћао

                              Укусно, никад се не бих уморио од тога да их једем, једно вуче друго. Добро :)

                              Заиста волим артичоке, веома лепе!

                              Буонииии. Осећам парфем.

                              Добро. чим завршим са овом дијетом, апсолутно их морам применити. добра антонела!

                              КОЛАЧИЋИ

                              Добар петак. данас предлажем рецепт за кексе од кекса. Увек кажем да нису лепе за гледање али су јако добре м.