Печење

Палачинке са гљивама

Палачинке са гљивама



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци

  1. Јаја 2 комада
  2. 1/2 кашике соли
  3. 1/2 кашике бибера
  4. Слатка паприка 1/2 кашике
  5. Шампињони 3 комада
  6. Шунка 2 танке кришке
  7. Слатка црвена паприка 1/4 комада
  8. Млеко
  9. Пшенично брашно по избору
  10. Биљно уље 3 кашике
  11. Сир 50 грама
  12. Прашак за пециво за тесто 1 кашика
  • Главни састојци: шунка, гљиве, млеко, сир, брашно
  • Послуживање 6 порција

Инвентар:

Кухињски нож, тањир, даска за сечење, шлаг, кашика.

Кување:

Корак 1: припремите састојке.


Све састојке припремљене за надјев исеците на мале коцкице. Нарибајте сир.

2. корак: припремите тесто.


У дубокој посуди умутите јаја са сољу, бибером, паприком и брашном. Додајте шунку, печурке и бибер.

У тесто додајте млеко, биљно уље и прашак за пециво.

Све мешајте док не постане глатко, шлагом додајте нарибани сир на крају и све поново добро измешајте. Тесто би требало да буде прилично густо, гушће него на обичним палачинкама.

Корак 3: пржите палачинке са печуркама.


У тави загрејати уље. Кашиком или лончићем ставите тесто за палачинке на врућу површину, формирајући неколико делова.

Кухајте на средње јакој ватри до златне боје испод, а затим окрените и наставите да кувате са друге стране.

Пржене палачинке се прже 2-3 минута са сваке стране.

Корак 4: послужите палачинке са печуркама.


Топле палачинке са печуркама можете додатно посипати нарибаним сиром. Испада врло укусно! И сасвим задовољавајуће, па можете барем за доручак, барем за ужину.
Добар апетит!


Погледајте видео: Zapečene palačinke sa gljivama Baked Crepes (Август 2022).