Друго

Крофне

Крофне


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

У посуду ставите просијано брашно. Направите рупу у средини и додајте јаја натрљана са соли у праху, шећер претходно помешан са топлим млеком (само 200 мл мало загрејте на ватри да се шећер раствори, макс. Температура мора да буде 37ºЦ када га додамо у брашно).

У чашу стављамо квасац преко којег смо ставили кашичицу шећера и оставимо 10 -ак минута да се укапни. Када се укапио, растворите га са преосталим млеком и додајте преко компоненти у чинији.

Додајте ванилу, корицу лимуна или поморанџу и почните ручно да мешате све састојке. Кад постане хомогена кора, капамо маслац мало по мало и месимо ручно док тесто не сиђе са зидова посуде (око 10 минута). Покријте чинију чистим пешкиром и оставите колач да нарасте око 30 минута. или док не удвостручи запремину.

Када се подигла, подмажите радну плочу уљем, премажите љуску фолијом тако да има дебљину од цца. 1 цм. Исеците крофне чашом или обликом кекса пречника 7-8 цм, па их пребаците на послужавник или их поређајте на радну плочу и оставите да нарасту око 30 минута.

Кад се удвоструче, пржите их на врелом уљу, а затим их извадите на папирни убрус да упију вишак масноће. уваљамо их у зрнати загар и са ужитком послужимо!



Коментари:

  1. Osweald

    Нисте у праву. Могу то доказати. Пошаљите ме у ПМ, разговараћемо.

  2. Melkis

    Yes, the answer is almost the same as with me.

  3. Akirr

    Какав је атрактиван одговор

  4. Abjaja

    У овоме је нешто добра идеја, слаже се са вама.

  5. Nibar

    У њему је нешто добро и идеја, слажете се са вама.

  6. Shaktijas

    Ово није извадило.

  7. Park

    In my opinion you have deceived, as child.



Напиши поруку